Questões de Concurso Público Prefeitura de Patos - PB 2018 para Nutricionista - SEMUSA
Foram encontradas 15 questões
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797074
Nutrição
Com base no Art. 5º da Lei 8.080/1990, que trata
dos objetivos do Sistema Único de Saúde SUS,
analise os itens abaixo e enumere a SEGUNDA COLUNA de
acordo com a PRIMEIRA COLUNA.
( 1 ) Saúde do Trabalhador.
( 2 ) Vigilância Sanitária.
( 3 ) Vigilância Epidemiológica.
( ) Um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde. ( ) Um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos. ( ) Um conjunto de atividades que se destina, através das ações de vigilância epidemiológica e vigilância sanitária, à promoção e proteção da saúde dos trabalhadores, assim como visa à recuperação e reabilitação da saúde dos trabalhadores submetidos aos riscos e agravos advindos das condições de trabalho.
A sequência CORRETA que completa a segunda coluna é:
( ) Um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde. ( ) Um conjunto de ações que proporcionam o conhecimento, a detecção ou prevenção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes de saúde individual ou coletiva, com a finalidade de recomendar e adotar as medidas de prevenção e controle das doenças ou agravos. ( ) Um conjunto de atividades que se destina, através das ações de vigilância epidemiológica e vigilância sanitária, à promoção e proteção da saúde dos trabalhadores, assim como visa à recuperação e reabilitação da saúde dos trabalhadores submetidos aos riscos e agravos advindos das condições de trabalho.
A sequência CORRETA que completa a segunda coluna é:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797075
Nutrição
De acordo com o Art. 18, da Lei 8.080/1990, à direção
municipal do Sistema de Saúde compete, entre outros. Assinale a alternativa INCORRETA:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797076
Nutrição
“É a assistência sanitária essencial baseada
em métodos e tecnologias práticas, cientificamente fundados e socialmente aceitáveis, postos ao alcance de
todos os indivíduos e famílias da comunidade mediante
a sua plena participação e a um custo que a comunidade
e o país possam suportar, em todas e cada etapa do
seu desenvolvimento, com um espírito de autorresponsabilidade e autodeterminação” (Declaração de Alma-Ata – Organização Pan-Americana da Saúde, 2003). O conceito refere-se à:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797077
Nutrição
A Política Nacional de Humanização – PNH atua a partir de orientações clínicas, éticas e políticas, que se traduzem em determinados arranjos de trabalho. A respeito das diretrizes que norteiam o trabalho da PNH, analise os itens abaixo:
I. Acolhimento.
II. Ambiência.
III. Clínica ampliada e compartilhada.
IV. Valorização do trabalhador.
V. Defesa dos direitos dos usuários.
VI. Gestão Participativa e Cogestão.
Estão CORRETOS os itens:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797078
Nutrição
No contexto das atribuições das equipes do Programa
Saúde da Família, as atividades deverão ser
desenvolvidas de forma dinâmica, com avaliação
permanente através do acompanhamento dos
indicadores de saúde de cada área de atuação. Assim, as equipes de Saúde da Família devem estar preparadas
para, EXCETO:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797079
Nutrição
Localizada entre o duodeno e o íleo, é nessa parte que
se inicia a absorção, através das vilosidades intestinais,
dos nutrientes dos alimentos já parcialmente digeridos
pelo estômago e pelo duodeno. Ele é móvel, assim
como o íleo. Contém músculos lisos que ajudam a mover os alimentos ingeridos, por meio de movimentos conhecidos como peristálticos. Essa descrição refere-se a:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797080
Nutrição
Após a mastigação e a salivação forma-se o ___________ que é deglutido. Durante a deglutição o
______ é retraído para cima e a__________ empurra o alimento para trás, jogando-o dentro da ______ , que se
contrai e projeta o bolo alimentar para o ________. As palavras CORRETAS que completam,
respectivamente, a sentença são:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797081
Nutrição
As doenças nutricionais ou doenças relacionadas à
nutrição são aquelas originadas pela ação da má
nutrição, seja pela nutrição inadequada através da
escolha errada dos alimentos ou pela dificuldade na
absorção de nutrientes.
Sobre as doenças nutricionais, é CORRETO afirmar
que: I. A anemia é caracterizada
pela redução da quantidade de ferro no organismo, que se torna insuficiente para
suprir as necessidades dos tecidos e da produção de
hemoglobina e dos glóbulos vermelhos. II. O raquitismo é causado pela fragilidade dos ossos, devido à falta de ferro biodisponível nas células ósseas e por insuficiência de fósforo, cobre e vitamina
D, ou por proporções inadequadas entre essas
substâncias. III. A vitaminose ou hipovitaminose é a falta ou deficiência de vitamina no organismo, que pode ser
causada por uma alimentação incompleta, uso de medicamentos ou problemas de saúde que dificultem
a absorção desses nutrientes. IV. A desnutrição é uma condição clínica decorrente de
uma deficiência ou excesso, relativo ou absoluto, de
um ou mais nutrientes essenciais. V. As dislipidemias podem ser definidas em várias
situações, como elevação isolada de LDL-colesterol (colesterol ligado à lipoproteína de baixa densidade),
elevação de triglicerídeos séricos, redução isolada de
HDL-colesterol ou combinações entre estes.
Estão CORRETAS:
Estão CORRETAS:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797082
Nutrição
Dietoterapia é mais do que uma simples dieta ou
terapia, é utilizar os alimentos como forma de
tratamento e promoção de saúde. É uma proposta que
estimula a qualidade de vida. Dentre as dietoterapias
que são frequentemente adotadas pelos nutricionistas
com base na condição e/ou enfermidade do paciente
estão:
I. Dieta hipergliceica.
II. Dieta hipercalórica.
III. Dieta hiperproteica.
IV. Dieta hipossódica.
V. Dieta hipo ou hiperglicídica.
VI. Dieta hipohemáceas.
Estão CORRETAS:
Estão CORRETAS:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797083
Nutrição
Sobre a Nutrição Enteral, analise as assertivas a seguir:
I. É o nome que se dá a um tipo de tratamento
destinado a indivíduos que não podem ou não
conseguem se alimentar totalmente pela boca, a
despeito de contarem com a integridade do
aparelho digestivo.
II. Essa via alternativa de alimentação pode ser
introduzida pelo nariz e posicionada no estômago
(a sonda nasoentérica).
III. Essa sonda também pode ser acoplada direto no
abdômen com uma punção ou pequeno corte e
direcionada ao estômago (gastrostomia).
IV. As fórmulas de nutrição enteral industrializadas
levam vantagem na medida em que apresentam
estabilidade, composição nutricional e
osmolaridade definidas e controle microbiológico.
Isso permite que seu uso seja feito com maior
segurança.
V. A nutrição enteral só poderá ser administrada em hospitais ou clínicas. Ao receberem alta, os
pacientes deverão estar aptos a se alimentarem sem
utilização da sonda.
Estão CORRETAS:
Estão CORRETAS:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797084
Nutrição
O suco pancreático tem o objetivo de neutralizar a acidez do bolo alimentar, sendo assim, seu pH varia de
7,8 - 8,2 devido ao alto teor de bicarbonato. Isso garante
a ação das enzimas pancreáticas que agem em pH
ligeiramente alcalino e neutro. As enzimas
encontradas nesse suco são:
I. Tripsina.
II. Quimotripsina.
III. Carboxi e amino-peptidase.
IV. Amilase pancreática.
V. Lípase pancreática.
VI. Ribonuclease.
VII. Desoxirribonuclease.
Estão CORRETAS:
Estão CORRETAS:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797085
Nutrição
Atualmente, as principais causas de morte entre idosos
são previsíveis e passíveis de prevenção, por meio de
ações relativamente simples e de baixo custo. Diversos
estudos têm mostrado que hemorragias cerebrais e
infartos são as enfermidades que mais tiram a vida de
idosos, fato que é possível reduzir os episódios por
meio de um controle efetivo da pressão arterial ou ainda
pela introdução de hábitos saudáveis. Sobre a nutrição de idosos, é CORRETO afirmar que: I. O idoso deve possuir
uma dieta equilibrada em carboidratos, proteínas e gorduras. A aceitação de
vitaminas e minerais são essenciais por adequar
diversas funções no organismo, atuando como
antioxidante e prevenindo o envelhecimento e
aparecimento de doenças. II. Todas as refeições oferecidas à pessoa idosa devem
ser preparadas de maneira que facilite a mastigação
e permita uma fácil digestão, poupando a utilização
de condimentos fortes, gorduras e calor excessivo. III. A alimentação do idoso deve ser pobre em gorduras
sólidas e de origem animal e rica em proteínas de
origem animal, das quais o ideal é que metade seja
proveniente de produtos lácteos.
IV. É importante tomar sol, pois o sol é fonte de
vitamina A.
V. Os idosos devem alimentar-se de quatro a seis vezes
ao dia, incluindo alimentos de todos os grupos. VI. Para se prevenir contra a osteoporose, é necessário
manter uma dieta rica em ferro. VII. Para evitar a prisão de ventre, deve-se aumentar a ingestão de fibras, de água e realizar caminhadas.
Estão CORRETAS:
Estão CORRETAS:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797086
Nutrição
A disfagia é uma doença caracterizada pela dificuldade
de engolir, ou seja, fazer a deglutição de alimentos ou
de líquidos. O processo da deglutição é complexo e é separado em três fases, denominadas:
I. Fase do bolo alimentar.
II. Fase oral da deglutição.
III. Fase faríngea da deglutição.
IV. Fase esofagiana da deglutição.
V. Fase estomacal.
Estão CORRETAS:
Estão CORRETAS:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797087
Nutrição
Existem quatro tipos específicos de disfagia que são
denominados, EXCETO:
Ano: 2018
Banca:
EDUCA
Órgão:
Prefeitura de Patos - PB
Prova:
EDUCA - 2018 - Prefeitura de Patos - PB - Nutricionista - SEMUSA |
Q1797088
Nutrição
Doenças transmitidas por alimentos (DTA) são causadas pela ingestão de alimentos e/ou água contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTA e a maioria são infecções causadas por bactérias e suas toxinas, vírus e parasitas.
Sobre as doenças transmitidas por alimentos (DTA) é CORRETO afirmar que:
I. Para o Ministério da Saúde é considerado surto de DTA quando duas ou mais pessoas apresentam doença semelhante após ingerirem alimentos e/ou água da mesma origem.
II. Os sintomas mais comuns para as doenças transmitidas por alimentos são falta de apetite, náuseas, vômitos, diarreia, dores abdominais e febre (dependendo do agente etiológico).
III. Botulismo é uma doença bacteriana rara, porém grave. A bactéria causadora dessa condição pode entrar no organismo por meio de machucados ou pela ingestão de alimentos contaminados, principalmente enlatados e os que são preservados inadequadamente.
IV. Em geral, as doenças transmitidas por alimentos são autolimitadas, com exceção de alguns casos em que coexistem outras patologias, em crianças, idosos e imunodeprimidos, e, dependendo do grau de toxigenicidade, do agente etiológico envolvido.
Estão CORRETAS:
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