Questões de Concurso Público PC-MS 2021 para Perito Criminal - Área 11 (Medicina Veterinária)

A facada ocorreu no abdômen e provocou uma lesão incisa.

A paulada aconteceu nas costas, provocando uma lesão contusa.

O projétil disparado por arma de fogo atingiu o queixo, e a lesão de entrada era do tipo pérfuro-contusa.

O punho fechado (soco) e a pedra atirada afetaram áreas da porção posterior da cabeça, sendo instrumentos tipicamente contundentes.

A vítima apresenta uma lesão pérfurocontusa no pescoço.

Lacerações na região poplítea.

Escoriações ungueais nas faces internas das coxas da vítima.

Equimoses na face, especialmente ao redor do nariz e da boca.

Equimoses nos braços da vítima.

Escoriações na face anterior do pescoço da vítima.

Asfixia por constrição do pescoço.

Asfixia por sufocação indireta.

Asfixia por confinamento.

Asfixia por sufocação direta.

Asfixia por modificação do meio.

Sexologia Forense.

Traumatologia Forense.

Asfixiologia Forense.

Antropologia Forense.

Tanatologia Forense.

Resfriamento do corpo.

Manchas hipostáticas.

Rigidez cadavérica.

Putrefação.

Dessecamento.

Os β-lactâmicos, como as penicilinas e as cefalosporinas, têm atividade bactericida e atuam inibindo a sintese de DNA bacteriano, implicando diretamente na multiplicação bacteriana.

A resistência antibacteriana é resultado, geralmente, da aquisição de mutações no DNA cromossômico bacteriano, decorrente do uso inapropriado de antibióticos. C) As sulfonamidas e o trimetropim atuam em diferentes etapas da síntese de folato, cofator necessário à sintese de proteinas. O uso combinado dessas substâncias é necessário para que haja efeito bacteriostático significativo.

As sulfonamidas e o trimetropim atuam em diferentes etapas da síntese de folato, cofator necessário à sintese de proteinas. O uso combinado dessas substâncias é necessário para que haja efeito bacteriostático significativo.

A identificação de bactérias na amostra, por meio da técnica de Reação em Cadeia da Polimerase (Polymerase Chain ReactionPCR), é a alternativa mais eficiente para combater a resistência bacterina.

A resistência intrínseca que alguns tipos de bactérias possuem, geralmente da mesma família, gênero ou espécie, é decorrente de particularidades estruturais ou funcionais desses microrganismos a determinadas classes de antibióticos.

A notificação via e-SISBRAVET deve ser realizada por um médico veterinário após o exame clínico e a confirmação do caso.

A notificação é a informação encaminhada por qualquer cidadão para a autoridade responsável pela vigilância em saúde animal sobre a ocorrência ou suspeita de determinadas doenças de impacto sanitário.

As notificações necessitam ser realizadas presencialmente, em qualquer instância local, regional, estadual ou federal do Serviço Veterinário Oficial (SVO).

A notificação cujos dados não permitiram localizar o estabelecimento e não foi possível contatar o notificante deve ser classificada como procedente pelo médico veterinário local.

A validação da ocorrência é o intervalo entre a data de provável início do evento e a data da notificação ao Serviço Veterinário Oficial (SVO) e não deve ultrapassar 12 horas.

as atividades do programa nacional de sanidade suídea (pnss) estão voltadas para a prevenção de doenças, para o reconhecimento, manutenção e ampliação de zonas livres de doenças e na certificação e monitoramento de granjas de reprodutores suídeos (grsc).

o programa nacional de vigilância para a febre aftosa (pnefa) estabelece que seja declarado o estado de emergência sanitária após a confirmação de doença veicular.

segundo o programa nacional de sanidade avícola (pnsa), os casos de salmonella pullorum e/ou s. gallinarum em aviários comerciais devem ser notificados ao mapa, devido à sua importância como causa de doenças entéricas em humanos.

o programa nacional de controle da raiva dos herbívoros (pncrh) tem o objetivo de controlar a incidência da raiva na população de animais rurais e urbanos.

o programa nacional de controle e erradicação da brucelose e da tuberculose animal (PNCEBT) estabelece que os testes sorológicos de diagnóstico para brucelose, em fêmeas vacinadas, devem ser realizados após intervalo de 6 (seis) meses.

É uma técnica analítica que visa à separação de proteínas de alto peso molecular em amostras variadas, buscando identificar contaminantes.

A utilização de HPCL para a análise de amostras de leite integral é desaconselhada, pois a gordura interfere na quantificação das proteinas do leite.

Por ser uma técnica analítica barata e de fácil execução, é uma ferramenta vantajosa para análises, pois não apresenta a necessidade de capacitação técnica, insumos, equipamentos e infraestrutura laboratorial.

As membranas utilizadas nos kits rápidos de HPLC são compostas de nitrocelulose.

Tem o Princípio de estratificação de compostos químicos em uma solução, sendo capaz de identificar e quantificar, separadamente, uma grande quantidade de compostos em diversos tipos de amostra.

Amostra oficial de contrapova pode ser utilizada quando solicitada a análise pericial no âmbito do direito à defesa do fiscalizado.

Deverão ser coletadas 4 (quatro) amostras de contraprova para a realização de análises microbiológicas posteriores e armazenamento.

Pela perecividade dos alimentos de origem animal, a refrigeração e/ou o congelamento das amostras devem ser mantidos até a análise.

A vigilância de Encefalopatias Espongiformes Transmissíveis (EET) em estabelecimentos de abate visa a coletar amostras do córtex frontal dos animais com idade avançada.

Para a pesquisa de E. coli produtora de Shiga toxina (STEC) e Salmonella spp. em carcaças bovinas, é preciso a coleta de fragmentos de vísceras.

A infecção causada pelo vírus da doença de Newcastle, geralmente, produz uma doença respiratória grave em humanos com alta taxa de mortalidade.

O vírus do Oeste do Nilo produz pneumonia e encefalomielite fatal em equinos e humanos sendo as secreções nasais a principal fonte de infecção para os suscetíveis.

As dermatofitoses são infecções micóticas de alta prevalência em animais e humanos, causadas por fungos dos gêneros Microsporum, Trichophyton e Epidermophiton, divididos em antropofílicos, zoofílicos e geofiílicose.

A infecção humana pelo Toxoplasma gondii, pode ocorrer via oral, por meio da ingestão bradizoitos esporulados presentes na água em alimentos crus contaminados.

As Taenia solium e Taenia saginata têm ciclos indiretos, portanto as infecções de hospedeiros definitivos, respectivamente, suínos e bovinos, impactam no aumento da ocorrência de cisticercose em humanos.

Medicamentos veterinários que deixam resíduos nos alimentos de origem animal, como carne, leite e ovos, são considerados perigo biológico.

A Instrução Normativa ANVISA nº 51/2019 estabelece que podem ser detectados nos alimentos de origem animal resíduos de insumo farmacêutico ativo (IFA) com limite máximo de resíduo não recomendado (LMR não recomendável).

A Resolução-RDC ANVISA nº 328/2019 apresenta as definições e os requisitos para a avaliação de risco à saúde humana de medicamentos veterinários.

O PNCRC estabelece o monitoramento semanal de Anti-inflamatórios Não Esteroidais (AINES) e anabolizantes hormonais para a avicultura de corte.

A presença clorafenicol em alimentos de origem animal é tolerada em concentrações mínimas.

O Procedimento Padrão de Higiene Operacional (PPHO) não faz parte dos PACs, pois é considerado um elemento da gerencia operacional.

Para a adequação às normas internacionais, o programa de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) mudou de nome e passou a ser chamado de PPHO, mas manteve os objetivos anteriores do APPCC.

Boas Práticas de Fabricação (BPF) é um sistema que identifica, avalia e controla perigos que são significativos para a inocuidade dos produtos de origem anima.

A rastreabilidade pode ser avaliada a partir do produto final elaborado até sua matériaprima ou a partir da matéria-prima utilizada até o produto elaborado.

O bem-estar do animal faz parte dos PAC's para os animais de açougue. O monitoramento do bem-estar ocorre após o desembarque de animais no estabelecimento de abate.

A ocorrência de mastite eleva a CCS, causando diminuição na síntese de proteínas importantes para a fabricação de queijo e o aumento das proteínas do soro, que são indesejáveis para os laticínios.

Para a produção de manteiga, leite em pó e outros derivados, a alta (CCS causa diminuição da vida de prateleira, pois as células somáticas contêm enzimas resistentes à pasteurização que causam a deterioração da gordura, produzindo o sabor rançoso.

Considerando o leite cru refrigerado, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA (IN 77/2018) estabelece a média geométrica trimestral máxima para CCS de 500.000 céls/mL.

O leite de vacas com alta CCS apresenta redução do nível de lactose e cálcio, ocorrendo aumento de sódio e cloro.

A elevada CCS representa um risco para a saúde humana e, por isso, testes como o California Mastitis Test (CMT) são amplamente utilizados como critério para avaliar a qualidade do leite produzido.

A adição de ureia agrícola em leite cru visa amascarar a adição de água.

A adição de cal virgem ou bicarbonato de sódio tem função neutralizante, ou seja, aumentam o pH, para mascarar o leite azedo.

O hidróxido de sódio, também conhecido como soda cáustica, é utilizado como regulador de acidez.

A fraude por adição de água, normalmente vem acompanhada da adição de outras substâncias, chamadas de reconstituintes, como por exemplo, álcool, que tem por finalidade reconstituir a densidade do leite.

Formol e hipoclorito de sódio são utilizados como conservantes.

Durante a criopreservação, o espermatozoide passa inicialmente por um processo de resfriamento e posteriormente, o congelamento. Essas etapas podem causar diversos graus de dano celular, impactando sobre a fertilidade.

Durante o processo de criopreservação espermática, ocorre a peroxidação lipídica das membranas espermáticas, com geração de espécies reativas ao oxigênio, que contribuem para a ocorrência de danos celulares.

Um dos princípios da criopreservação é reduzir o metabolismo celular, permitindo que as células ou os tecidos sejam conservados por períodos indeterminados, possibilitando a retomada do desenvolvimento celular normal, desde que armazenados na temperatura de -5ºC em nitrogênio líquido (botijão criogênicos).

Apesar dos efeitos benéficos dos crioprotetores, não existe uma técnica de criopreservação celular que permita 100% de sobrevivência após a sua congelação e descongelação.

O sêmen é normalmente congelado em nitrogênio líquido (N2) e armazenado em botijões criogênicos, permitindo assim que ele se conserve viável por tempo indeterminado, desde que nunca falte nitrogênio para manter a temperatura interna do botijão.

A Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) é uma doença infectocontagiosa de origem viral, progressão lenta e invariavelmente fatal.

Animais suspeitos de EEB devem ser destinados ao abate de emergência, sendo a carcaça destinada ao aproveitamento condicional e tratamento pelo frio.

Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) clássica se refere às infecções ocasionadas pela ingestão de alimentos contaminados, e a EEB atípica se refere às formas de ocorrência natural e esporádica, sendo identificada em animais mais velhos.

A farinha de carne e ou ossos só pode ser adicionados na ração de ruminantes após o tratamento térmico, a fim de mitigar os riscos de transmissão da EEB.

A vacina comercialmente utilizada para EEB é baseada na tecnologia do DNA recombinante e seu uso é obrigatório em fêmeas a partir de 8 (oito) meses de idade.

Quando administrado em bovinos, o eCG possui efeito luteolítico.

Na égua gestante, em associação com gonadotrofinas da hipófise, ele estimula a formação de corpo lúteo acessório.

A síntese de eCG em éguas ocorre na adrenal.

Na vaca, o pico de secreção de eCG ocorre ao redor dos 180 dias de gestação, permanecendo elevado até o parto.

Os níveis de eCG em éguas não apresentam um padrão constante, havendo maior síntese em animais não gestantes e com elevada condição corporal.

As medidas profiláticas adotadas em programas epidemiológicos podem ocorrer em três níveis: prevenção, controle e erradicação.

Entende-se por período prodrômico o intervalo de tempo entre a infecção e o início dos sintomas.

Todo caso autóctone é aquele detectado e confirmado no mesmo local onde ocorreu a transmissão da doença.

Morbidade refere-se ao conjunto dos indivíduos que adoecem num dado intervalo de tempo, em uma determinada população.

A infectividade diz respeito à capacidade do agente etiológico de penetrar e multiplicarse em determinado organismo.

Nos bovinos, os ionóforos alteram a função ruminal, de modo a aumentar a produção de ácido propiônico, melhorando a eficiência alimentar.

As alterações post mortem em bovinos intoxicados com ionóforos incluem necrose do músculo cardíaco e esquelético, além de hemorragias, hidrotórax, ascite e edema pulmonar.

Em casos de intoxicação, o antídoto recomendado é a atropina, e o prognóstico é inversamente proporcional ao tempo decorrido entre o consumo do produto e a administração do antídoto.

Equinos que sobrevivem à intoxicação por ionóforos apresentam lesão cardíaca permanente, grave miopatia e evidente intolerância ao exercício.

Bovinos e ovinos podem se intoxicar a partir da ingestão acidental de cama de aves tratadas com ionóforos.