Questões de Concurso Público Prefeitura de Guatambú - SC 2022 para Merendeira, Edital nº 001

Qual o nome dado à transferência acidental de microrganismos patogênicos entre alimentos, superfícies, utensílios, equipamentos ou pela própria pessoa que manipula o alimento?

Qual o nome dado ao distúrbio que envolve excesso de gordura corporal, aumentando o risco de problemas de saúde?

Assinale a alternativa que corresponde a um exemplo de alimento construtor.

Lourdes trabalha como Merendeira e precisa descartar adequadamente nas lixeiras seletivas um material reciclável de vidro.

Qual a cor da lixeira que Lourdes deve descartar esse material?

Assinale a alternativa que corresponde a um exemplo de material considerado reciclável.

Para uma higiene adequada e manutenção da saúde e segurança de todos, a limpeza de locais como copa, cozinha e banheiro deve ser feita:

Lia trabalha como Merendeira e precisa descartar adequadamente nas lixeiras seletivas um material reciclável de metal.

Qual a cor da lixeira que Lia deve descartar esse material?

Maria trabalha como Merendeira e no preparo da merenda se deparou com um pedaço de carne bovina com aspecto pegajoso, forte odor desagradável e cor esverdeada.

O que Maria deve fazer com esse pedaço de carne?

Para que tenhamos uma alimentação saudável, é importante a ingestão diária de:

Margarete trabalha como Merendeira e se deparou com o símbolo ilustrado ao lado.

Margarete está frente a um material/ produto: