Questões de Concurso Público TJ-RO 2015 para Nutricionista
Foram encontradas 70 questões
Q600896
Nutrição
De acordo com a Resolução nº 216, de 15 de setembro de 2004,
da Anvisa, que dispõe sobre o regulamento técnico de boas
práticas para serviço de alimentação, é correto afirmar que:
Q600897
Nutrição
As hortaliças são classificadas de acordo com sua pigmentação.
Nas hortaliças verdes, a cor é dada pela clorofila, pigmento pouco
solúvel em água. As substâncias que podem intensificar essa cor
são:
Q600898
Nutrição
O branqueamento das hortaliças, procedimento realizado antes
do congelamento, tem como objetivo principal:
Q600899
Nutrição
A hiperêmese gravídica, caracterizada pela presença de vômitos
refratários e persistentes, pode levar a gestante a um quadro de:
Q600900
Nutrição
Sabe-se que a sucção da mama pelo lactente estimula as
terminações nervosas do mamilo materno. Os principais
hormônios envolvidos na produção e liberação do leite materno
são, respectivamente:
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