Questões de Concurso Público Prefeitura de Tucuruí - PA 2024 para Nutricionista

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Q2379128
Nutrição Microbiologia dos Alimentos ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |
Q2379128 Nutrição
Qual é a importância da análise microbiológica na higiene de alimentos:
Alternativas
Q2379129
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Fatores intrínsecos e extrínsecos ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |
Q2379129 Nutrição
Indique dentre as opções abaixo, quais são algumas fontes comuns de contaminação de alimentos:
Alternativas
Q2379130
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Fatores intrínsecos e extrínsecos ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |
Q2379130 Nutrição
Fatores extrínsecos na higiene de alimentos:
Alternativas
Q2379131
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Fatores intrínsecos e extrínsecos ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |
Q2379131 Nutrição
Como os fatores intrínsecos afetam o desenvolvimento de microrganismos nos alimentos: 
Alternativas
Q2379132
Nutrição Microbiologia dos Alimentos , Microrganismos de importância nos alimentos , Microrganismos patogênicos e DTA’s ,
Ano: 2024 Banca: FUNATEC Órgão: Prefeitura de Tucuruí - PA Prova: FUNATEC - 2024 - Prefeitura de Tucuruí - PA - Nutricionista |
Q2379132 Nutrição
Por que é crucial considerar a análise microbiológica e toxicológica na manipulação de alimentos:  
Alternativas
Respostas
11: B
12: A
13: B
14: B
15: C
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