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FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação
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Q3044141

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044141 Nutrição

Em relação à vitamina K, a ingestão considerada adequada é de

Alternativas

10 μg/dia para bebês entre 7 e 12 meses.

2,5 μg/dia para o grupo etário de 1 a 3 anos.

30 μg/dia para o grupo etário de 3 a 4 anos.

90 e 120 μg/dia para mulheres e homens, respectivamente.

120 e 150 μg/dia para gestantes e lactantes, respectivamente.

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Q3044142

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044142 Nutrição

Durante a avaliação nutricional da paciente Paula, G.S, com diarreia e 38 anos, verificou-se que a paciente apresentava fotofobia, quilose, glossite e dermatite seborreica.
Os sinais clínicos citados são sugestivos de

Alternativas

deficiência de magnésio.

deficiência de vitamina B2, riboflavina.

excesso de vitamina A.

excesso de cálcio.

excesso de vitamina B5, ácido pantotênico.

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Q3044143

Nutrição Avaliação Nutricional , Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas ,

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044143 Nutrição

Sobre o plano alimentar recomendado para os pacientes adolescentes e jovens com transtornos alimentares e diabetes mellitus tipo 1 (DM1), marque a afirmativa INCORRETA.

Alternativas

As necessidades de energia, macronutrientes e micronutrientes não são o foco do plano alimentar.

Deve ser flexível.

Organizado em refeições como café da manhã, almoço, jantar e pequenos lanches.

Com maior variedade de alimentos selecionados.

Individualizado, com mudanças graduais em relação à ingestão alimentar atual do indivíduo.

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Q3044144

Nutrição Dietoterapia , Alimentação e Doenças Crônicas Não Transmissíveis ,

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044144 Nutrição

Acerca da prevenção e do tratamento nutricional nas doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), assinale a afirmativa CORRETA.

Alternativas

Doença hepática gordurosa metabólica (DHGM) em indivíduos com sobrepeso e obesidade, recomenda-se perda ponderal de 2,5% para reduzir a inflamação e estabilizar a fibrose.

Limitar o consumo de carne vermelha a 500 gramas/semana e evitar carnes processadas reduzem o risco de câncer do intestino.

São estratégias do tratamento nutricional em pacientes com doença pulmonar obstrutiva crônica: aumentar o volume das refeições, ingerir primeiro os alimentos menos calóricos, fazer no máximo três refeições/dia.

O único nutriente com evidências para reduzir os sintomas da asma em crianças é a vitamina E.

No pós-infarto agudo do miocárdio, o paciente deverá ser orientado a fazer adesão à dieta com baixo teor de fibras insolúveis.

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Q3044145

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2024 Banca: FUNCEPE Órgão: Prefeitura de General Sampaio - CE Prova: FUNCEPE - 2024 - Prefeitura de General Sampaio - CE - Nutricionista - Educação |

Q3044145 Nutrição

A respeito da utilização da pré-albumina no contexto da avaliação nutricional, marque a afirmação CORRETA.

Alternativas

A vida média é de três semanas.

Encontra-se aumentada nas doenças hepáticas, na inflamação e na infecção e reduzida na insuficiência renal.

O declínio da pré-albumina deve ser reconhecido como marcador inflamatório associado ao “risco nutricional” no contexto da avaliação nutricional, e não à desnutrição propriamente dita.

Classifica-se como depleção severa quando o resultado for < 20 mg/dL.

Substitui a avaliação da proteína corporal total ou da massa muscular total e pode ser usada como marcador nutricional.

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21: D

22: B

23: A

24: B

25: C

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