Questões de Concurso Público Prefeitura de Junco do Seridó - PB 2023 para Nutricionista

Foram encontradas 15 questões

Q2198426 Nutrição
Os carboidratos são substâncias formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio e podem ser classificados em monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Exemplos de enzimas responsáveis pela digestão de dissacarídeos são
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Q2198427 Nutrição
O gasto energético total (GET) corresponde à energia gasta por um indivíduo em 24 h. Resulta da somatória dos três componentes principais: o gasto energético basal, o efeito térmico do alimento e o gasto calórico da atividade física. Os fatores que interferem diretamente no gasto energético basal são
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Q2198428 Nutrição
Entre as deficiências nutricionais de maior importância epidemiológica, a deficiência de vitamina A ainda hoje assume graves proporções no contexto da saúde pública em todo o mundo. O Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A consiste na suplementação medicamentosa para crianças de
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Q2198429 Nutrição
Ela aumenta a absorção intestinal de cálcio, mobiliza esse mineral no osso e reduz sua excreção pelos rins. Além disso, atua em outros locais do organismo, como cérebro, coração, pâncreas, células mononucleares, linfócitos ativados e pele. Essa descrição refere-se à vitamina 
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Q2198430 Nutrição
Pelagra caracteriza-se por dermatite, demência e diarreia (os 3 D), tremores e língua sensível. Essa doença é causada pela deficiência de
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Q2198431 Nutrição
O estado nutricional da gestante sofre influências do aumento do volume sanguíneo, aumento dos tecidos maternos e crescimento do feto. Dessa forma, a avaliação nutricional entra como fator crucial para determinar a conduta alimentar que o profissional nutricionista deve recomendar a fim de garantir a oferta de todos os nutrientes necessários em cada fase gestacional. Sobre esse tema, é correto afirmar: 
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Q2198432 Nutrição
Para a avaliação do estado nutricional de crianças, são utilizados os índices antropométricos recomendados pela OMS e adotados pelo Ministério da Saúde. Um desses índices refere-se ao acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança de 0 a 10 anos. Porém, ele não diferencia o comprometimento nutricional atual ou agudo dos pregressos ou crônicos. Por isso, é importante complementar a avaliação. Esse índice denomina-se
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Q2198433 Nutrição
O tratamento dietético para pacientes com sobrepeso e obesidade é mais bem sucedido quando aliado a um programa de modificação comportamental que envolva aumento no gasto energético, promovendo um balanço energético negativo. De acordo com as Diretrizes da Associação Brasileira de Obesidade, recomendam-se
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Q2198434 Nutrição
Evidências demonstram que a obesidade é uma condição inflamatória. Ela se associa a outras desordens como resistência à insulina, hiperlipidemia e síndrome metabólica. Nesse sentido, uma das explicações para a origem dos marcadores inflamatórios na obesidade é a secreção de adipocinas pelo tecido adiposo. Sobre as atividades fisiológicas das adipocinas, é correto afirmar:
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Q2198435 Nutrição
As doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbidade e mortalidade nos pacientes afetados por essas enfermidades. A taxa de mortalidade pode ser elevada em algumas situações e variável de acordo com fatores etiológicos e estado clínico. O estado nutricional interfere no prognóstico do paciente com Doença Renal Crônica (DRC); portanto, adequar a alimentação, de acordo com as recomendações nutricionais, é fundamental. Sobre a terapia nutricional na DRC, é correto afirmar:
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Q2198436 Nutrição
O consumo de alimentos ricos em açúcar deve ser contraindicado para pacientes no pós-operatório de cirurgia bariátrica, já que podem provocar
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Q2198437 Nutrição
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende os alunos de toda a educação básica (educação infantil, ensino fundamental, ensino médio e educação de jovens e adultos) que estão matriculados em escolas públicas, filantrópicas e em entidades comunitárias (conveniadas com o poder público), oferecendo alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional. Sobre o PNAE, é correto afirmar:
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Q2198438 Nutrição
João, 56 anos, procurou o acompanhamento nutricional com objetivo de perda de peso. O nutricionista verificou que o IMC do paciente estava 36,5 kg/m² e o perímetro abdominal 106 cm. Os exames laboratoriais indicaram alterações no colesterol LDL e triglicerídeos. Diante disso, deve-se concluir que o paciente apresenta obesidade
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Q2198439 Nutrição
O Guia Alimentar para a População Brasileira apresenta sugestões e recomendações para o consumo de categorias de alimentos, estimulando a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis. De acordo com esse guia, é correto afirmar:
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Q2198440 Nutrição
Os idosos apresentam alterações fisiológicas que afetam o estado nutricional. Algumas delas são: declínio da altura com o avançar da idade, diminuição do peso relacionada à redução do conteúdo da água corporal e da massa muscular, alterações ósseas em decorrência da osteoporose, mudança na quantidade e distribuição do tecido adiposo subcutâneo e redução da massa muscular devida à sua transformação em gordura intramuscular. Sendo assim, a medida antropométrica mais indicada para acompanhar a massa magra no idoso é
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Respostas
1: A
2: A
3: C
4: B
5: B
6: A
7: D
8: C
9: A
10: A
11: B
12: A
13: B
14: C
15: D