Questões de Concurso Público Prefeitura de Santa Rosa - RS 2018 para Nutricionista

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Q1293991
Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Infantil ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293991 Nutrição

As curvas de crescimento infantil _________ são o referencial recomendado pelo Mistério da Saúde para classificar o estado nutricional de crianças menores de 5 anos.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna do trecho acima.

Alternativas
Q1293992
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293992 Nutrição
Qual é o índice mais recomendado pelo Sisvan para avaliação do excesso de peso em crianças maiores de 10 anos?
Alternativas
Q1293993
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293993 Nutrição

De acordo com o PNAE, os cardápios da alimentação escolar deverão ser elaborados pelo _____________, de modo a respeitar as ____________, os hábitos alimentares, a _____________ da localidade e pautar-se na sustentabilidade, sazonalidade e diversificação agrícola da região e na alimentação saudável e adequada.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

Alternativas
Q1293994
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293994 Nutrição
Para fins do PNAE, nas preparações diárias da alimentação escolar, qual é o valor de sódio máximo per capta recomendado?
Alternativas
Q1293995
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293995 Nutrição
Acerca do teste de aceitabilidade previsto na legislação do PNAE, é correto afirmar que:
Alternativas
Q1293996
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293996 Nutrição
Qual a oferta máxima de doces e/ou preparações doces prevista na legislação do PNAE?
Alternativas
Q1293997
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293997 Nutrição
Os recursos financeiros repassados pelo FNDE, no âmbito do PNAE, serão utilizados exclusivamente na aquisição de:
Alternativas
Q1293998
Nutrição Nutrição e Saúde Pública , Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293998 Nutrição
Sobre o processo de aquisição de gêneros alimentícios para o PNAE, assinale a alternativa correta.
Alternativas
Q1293999
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1293999 Nutrição
São exemplos de alimentos processados:
Alternativas
Q1294000
Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,
Ano: 2018 Banca: FUNDATEC Órgão: Prefeitura de Santa Rosa - RS Prova: FUNDATEC - 2018 - Prefeitura de Santa Rosa - RS - Nutricionista |
Q1294000 Nutrição
Qual é a regra de ouro do Guia Alimentar para a população brasileira?
Alternativas
Respostas
11: E
12: C
13: D
14: B
15: E
16: B
17: E
18: B
19: A
20: C
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