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Q3071250

Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071250 Nutrição

Na Pirâmide Alimentar, as fontes de proteínas estão distribuídas em diferentes níveis. As proteínas de origem animal e vegetal estão posicionadas de acordo com:

Alternativas

A contribuição energética, com as proteínas animais no topo devido ao menor valor calórico.

A biodisponibilidade de aminoácidos essenciais, com as proteínas animais na base.

A qualidade proteica, sendo as fontes animais posicionadas no meio da pirâmide.

A quantidade de fibras alimentares, com as proteínas vegetais na base.

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Q3071251

Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071251 Nutrição

Avalie a importância do grupo das frutas na pirâmide alimentar, considerando seu papel na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis e a recomendação de ingestão diária para adultos saudáveis, levando em conta a variabilidade sazonal e a biodiversidade regional:

Alternativas

Consumo recomendado de 1-2 porções diárias, principalmente como fonte de proteínas.

Ingestão sugerida de 3-5 porções diárias, fornecendo majoritariamente gorduras essenciais.

Recomendação de 2-4 porções diárias, sendo cruciais para o aporte de fibras e micronutrientes.

Consumo indicado de 6-11 porções diárias, como principal fonte energética da dieta.

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Q3071252

Nutrição Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071252 Nutrição

Na adaptação da Pirâmide Alimentar para populações específicas, como idosos, um ajuste importante a ser feito envolve:

Alternativas

A redução na ingestão de proteínas para evitar sobrecarga renal.

O aumento da ingestão de carboidratos simples para melhorar a energia disponível.

A elevação do consumo de fibras para promover a saúde intestinal.

A restrição de frutas devido ao aumento do risco de hiperglicemia.

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Q3071253

Nutrição Avaliação Nutricional , Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071253 Nutrição

Na elaboração de uma dieta normocalórica para um adulto saudável, considere a distribuição percentual ideal de macronutrientes. Identifique a afirmação que representa corretamente essa distribuição, segundo as recomendações mais recentes da Ingestão diária recomendada:

Alternativas

Carboidratos: 45-65%, Proteínas: 10-35%, Lipídios: 20-35%.

Carboidratos: 50-70%, Proteínas: 15-25%, Lipídios: 15-25%.

Carboidratos: 55-75%, Proteínas: 10-15%, Lipídios: 15-30%.

Carboidratos: 40-50%, Proteínas: 25-35%, Lipídios: 25-35%.

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Q3071254

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071254 Nutrição

Ao calcular as necessidades energéticas de um paciente utilizando o método fatorial, é essencial considerar diversos fatores de correção. Determine qual dos seguintes fatores NÃO é tipicamente considerado neste método de cálculo:

Alternativas

Fator injúria.

Fator genético.

Fator atividade.

Fator estresse.

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Q3071255

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071255 Nutrição

O processo de absorção de lipídios no trato gastrointestinal envolve mecanismos complexos. Analise as etapas deste processo e identifique a afirmação que descreve corretamente uma fase crucial da absorção lipídica:

Alternativas

A formação de quilomícrons ocorre nas células epiteliais do jejuno e a sua liberação se dá diretamente para a circulação portal.

A lipase pancreática atua principalmente no estômago, hidrolisando triglicerídeos em ácidos graxos livres e monoglicerídeos.

Os sais biliares formam micelas mistas com os produtos da lipólise, facilitando sua difusão através da membrana apical dos enterócitos.

A absorção de colesterol é um processo passivo, não regulado por transportadores específicos na membrana do enterócito.

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Q3071256

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Proteínas ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071256 Nutrição

O metabolismo das proteínas é um processo complexo que envolve diversas vias metabólicas. Considerando o catabolismo proteico, avalie as afirmações e identifique a que descreve corretamente um aspecto deste processo:

Alternativas

A transaminação é o processo pelo qual o grupo amino é transferido para o α-cetoglutarato, formando glutamato, sem a participação de coenzimas.

O ciclo da ureia ocorre primariamente no músculo esquelético, sendo a principal via de excreção do nitrogênio proveniente do catabolismo de aminoácidos.

Os aminoácidos de cadeia ramificada (leucina, isoleucina e valina) são catabolizados primariamente no fígado, devido à alta concentração de transaminases específicas.

O esqueleto carbônico resultante da desaminação dos aminoácidos pode ser convertido em intermediários do ciclo de Krebs ou em glicose via gliconeogênese.

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Q3071257

Nutrição Dietoterapia , Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071257 Nutrição

Na abordagem dietoterápica de pacientes com doença renal crônica em estágio avançado, a manipulação da ingestão proteica é crucial. Considerando as evidências atuais sobre o manejo nutricional desses pacientes, analise a seguinte afirmação:

Alternativas

Uma dieta hiperproteica é recomendada para compensar as perdas proteicas na diálise.

A restrição severa de proteínas (0,3g/kg/dia) é indicada para todos os pacientes em pré-diálise.

A suplementação com cetoanalógos de aminoácidos permite uma restrição proteica mais segura.

O aumento da ingestão de proteínas de alto valor biológico reduz a progressão da doença renal.

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Q3071258

Nutrição Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida , Nutrição Materna (Gestação) ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071258 Nutrição

O estado nutricional materno no período pré-concepcional e durante a gestação tem impactos significativos no desenvolvimento fetal e nos desfechos perinatais. Considerando as evidências atuais sobre nutrição materna, analise a seguinte afirmação:

Alternativas

A suplementação de ácido fólico deve ser iniciada apenas após a confirmação da gravidez para prevenir defeitos do tubo neural.

O ganho de peso gestacional recomendado é uniforme para todas as gestantes, independentemente do IMC pré-gestacional.

A deficiência de vitamina D materna está associada a um risco aumentado de pré-eclâmpsia e diabetes gestacional.

A suplementação de ferro é necessária apenas para gestantes com anemia diagnosticada no primeiro trimestre.

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Q3071259

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Doenças Gastrointestinais ,

Ano: 2024 Banca: Gama Consult Órgão: Prefeitura de Novo Mundo - MT Prova: Gama Consult - 2024 - Prefeitura de Novo Mundo - MT - Nutricionista |

Q3071259 Nutrição

A terapia nutricional na pancreatite aguda grave é um componente fundamental do tratamento. Analise a afirmação que melhor representa as recomendações atuais baseadas em evidências para o manejo nutricional desses pacientes:

Alternativas

O jejum prolongado (> 5 dias) é necessário para garantir o repouso pancreático e prevenir a necrose pancreática.

A nutrição enteral precoce (nas primeiras 48 horas) via sonda nasojejunal está associada a melhores desfechos clínicos comparada à nutrição parenteral.

Fórmulas enterais elementares são superiores às poliméricas na redução de complicações infecciosas em pacientes com pancreatite aguda grave.

A suplementação de probióticos em altas doses é recomendada para prevenir a translocação bacteriana e reduzir o risco de infecção.

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Respostas

1: C

2: C

3: C

4: A

5: B

6: C

7: D

8: C

9: C

10: B

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