Questões de Concurso Público Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO 2020 para Nutricionista

Foram encontradas 30 questões

Q1695449 Nutrição
De acordo com as alterações dos parâmetros nutricionais promovidas ao Programa de Saúde do Trabalhador (PAT) pela portaria Interministeral n°66 (2006), determina que as refeições como desjejum e lanche deverão conter os seguintes valores energéticos:
Alternativas
Q1695450 Nutrição
O Índice de Correção ou Fator de Correção quantifica perdas durante a operação de pré-preparo dos alimentos quando removida as partes não comestíveis. Marque a opção que apresenta corretamente sua fórmula.
Alternativas
Q1695451 Nutrição
Assinale a opção em que apresenta o nome do mineral relacionado à doença de Wilson, o qual se acumula no fígado e no cérebro.
Alternativas
Q1695452 Nutrição
O glúten oferece volume e elasticidade aos alimentos, sua composição é formada pela ligação de duas proteínas. Assinale a alternativa que corresponda a essas duas proteínas.
Alternativas
Q1695453 Nutrição
A DTA (Doença Transmitida por Alimentos) é transmitida pela ingestão de alimentos ou água contaminados, sendo uma importante causa de morbidade e mortalidade em todo o mundo. A diarréia dos viajantes podendo evoluir para púrpura trombótica trombocitopenia é um dos sintomas causados pela:
Alternativas
Q1695454 Nutrição
A Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) é um grupo de doenças pulmonares que bloqueiam o fluxo de ar e dificultam a respiração. De acordo com as recomendações nutricionais para DPOC, é correto afirmar que:
Alternativas
Q1695455 Nutrição
O bócio, aumento da glândula tireóide, é um sinal clínico inicial da deficiência de:
Alternativas
Q1695456 Nutrição
As Comissões Intergestoras do Sistema Único de Saúde são formadas por entidades representativas da União, dos Estados e dos Municipios. A Comissão Intergestora Tripartite (CIT) é composta por:
Alternativas
Q1695457 Nutrição
A Vigilância Sanitária é um conjunto de ações que visam intervir nos problemas sanitários. Sobre a Vigilância Sanitária, é correto afirmar que:
Alternativas
Q1695458 Nutrição
São componentes alimentares não-digeríveis que estimulam a atividade bifidogênica e são muito importante para a saúde intestinal. Esses componentes são chamados de:
Alternativas
Respostas
11: B
12: E
13: B
14: C
15: A
16: D
17: E
18: B
19: C
20: A