Questões de Concurso Público Prefeitura de Guarulhos - SP 2025 para Atenção Básica/Saúde da Família - Nutrição

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Q3243487 Saúde Pública
A Política Nacional de Humanização (PNH) tem como finalidade promover a humanização no SUS, fortalecendo os vínculos entre usuários e profissionais de saúde, assegurando serviços mais inclusivos, eficientes e pautados no respeito e na dignidade humana.
A implementação da PNH visa alcançar resultados englobando certas direções. Com base nessa proposição, analise as afirmativas abaixo e, em seguida, assinale a alternativa correta.

I. Serão reduzidas as filas e o tempo de espera, com ampliação do acesso, e atendimento acolhedor e resolutivo, baseado em critérios de risco.

II. Todo usuário do SUS saberá quem são os profissionais que cuidam de sua saúde e a rede de serviços que se responsabilizará por sua referência territorial e atenção integral.

III. Serão implementadas atividades de valorização e cuidado aos trabalhadores da saúde.
Alternativas
Q3243488 Direito Sanitário
O Art. 2° da Lei nº 8.142/1990 estabelece como os recursos do Fundo Nacional de Saúde (FNS) devem ser distribuídos e utilizados. Nesse contexto, registre (V), para verdadeiro, e (F), para falso, nas afirmativas abaixo, em seguida, assinale a alternativa correta.

(__) Os recursos do Fundo Nacional de Saúde (FNS) podem ser alocados como investimentos previstos no Plano Quinquenal do Ministério da Saúde.

(__) Os recursos do Fundo Nacional de Saúde (FNS) podem ser alocados como cobertura das ações e serviços de saúde a serem implementados pelos Municípios, Estados e Distrito Federal.

(__) Os recursos do Fundo Nacional de Saúde (FNS) podem ser alocados como investimentos previstos em lei orçamentária, de iniciativa do Poder Legislativo e aprovados pelo Congresso Nacional.
Alternativas
Q3243489 Saúde Pública
A orientação sobre biossegurança no contexto do COVID-19 enfatiza a necessidade de uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) por profissionais de saúde que manuseiam amostras do vírus. Nesse cenário, os EPIs recomendados incluem, exceto:
Alternativas
Q3243490 Saúde Pública
Com relação às Diretrizes da Atenção Básica descritas na Portaria nº 2.436/2017, analise a afirmativa abaixo e, em seguida, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.
A (O)________consiste no princípio que pressupõe a continuidade da relação de cuidado, com construção de vínculo e responsabilização entre profissionais e usuários ao longo do tempo e de modo permanente e consistente, acompanhando os efeitos das intervenções em saúde e de outros elementos na vida das pessoas, evitando a perda de referências e diminuindo os riscos de iatrogenia que são decorrentes do desconhecimento das histórias de vida e da falta de coordenação do cuidado.
Alternativas
Q3243491 Direito Sanitário
Conforme estabelecido na Lei nº 8.142/1990 que se refere à regulamentação de recursos financeiros e a organização da gestão do Sistema Único de Saúde (SUS), o não atendimento pelos Municípios, ou pelos Estados, ou pelo Distrito Federal, dos requisitos estabelecidos neste artigo, implicará em que os recursos concernentes sejam administrados, respectivamente:
Alternativas
Q3243492 Nutrição
O capítulo sobre Condutas e Práticas Profissionais do Código de Ética do Nutricionista estabelece os direitos do profissional no desempenho de suas atividades. Nesse contexto, registre (V) para verdadeiro, e (F), para falso, às afirmativas abaixo.

(__) O nutricionista tem o direito de realizar suas atribuições profissionais sem interferências de pessoas não habilitadas para tais práticas.

(__) O nutricionista tem o direito de ter acesso as informações referentes a indivíduos e coletividades sob sua responsabilidade profissional que sejam essenciais para subsidiar sua conduta técnica.

(__) O nutricionista tem o direito de assistir indivíduos e coletividades sob sua responsabilidade profissional em instituição da qual não faça parte do quadro funcional, desde que respeite as normas técnico-administrativas da instituição e informe ao profissional responsável.


Assinale a alternativa com a sequência correta.
Alternativas
Q3243493 Nutrição
A terapia nutricional em pacientes oncológicos é uma abordagem essencial para promover a saúde, melhorar a resposta ao tratamento e reduzir os efeitos colaterais da doença e das intervenções. Diante do contexto, assinale a alternativa incorreta
Alternativas
Q3243494 Nutrição
A avaliação do estado nutricional tem como objetivo identificar os distúrbios relacionados à nutrição, permitindo a aplicação de medidas adequadas para ajudar na recuperação ou manutenção da saúde do indivíduo. São considerados métodos de avaliação do estado nutricional:

I. Antropometria. II. Avaliação subjetiva global. III. Consumo alimentar.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3243495 Nutrição
Os prebióticos são componentes alimentares que resistem à digestão pelas enzimas endógenas do trato gastrointestinal e promovem benefícios ao hospedeiro, estimulando de forma seletiva o crescimento e/ou a atividade de determinadas bactérias no cólon. Nesse contexto, analise a afirmativa abaixo:

A fermentação bacteriana adquiriu relevância clínica devido aos seus efeitos metabólicos significativos na fisiologia do intestino grosso. Pesquisas indicam que esse processo, ao favorecer a produção de ___________________, influencia a integridade da mucosa intestinal e a função imunológica.

Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.
Alternativas
Q3243496 Nutrição
O GET (Gasto Energético Total) corresponde a quantidade total de energia que uma pessoa gasta em um período de 24 horas. O GET é composto pelo(a):

I. Taxa de metabolismo basal (TMB). II. Efeito térmico da atividade física e do alimento. III. Termogênese facultativa.

É correto o que se afirma em:
Alternativas
Q3243497 Nutrição
A capacidade de certas fibras de reduzir os níveis de colesterol plasmático e as lipoproteínas de baixa densidade (LDL-colesterol) é amplamente reconhecida. Esses achados estão em consonância com estudos epidemiológicos que relacionam os reduzidos riscos de doenças cardiovasculares com o consumo de dietas que contêm grandes quantidades de frutas, vegetais, leguminosas e grãos integrais. No que diz respeito à capacidade das fibras de reduzir os níveis de colesterol, analise as afirmativas a seguir.

I.A viscosidade consiste em uma característica da fibra responsável pela diminuição do colesterol plasmático e do LDL-colesterol.

II.As fibras viscosas ajudam a reduzir os níveis de colesterol no sangue ao aumentar a excreção de ácidos biliares e diminuir a absorção de gorduras. O aumento da excreção de ácidos biliares provoca aumento na conversão de colesterol do sangue para esses ácidos.

III.O efeito da massa/volume e a capacidade de reter água associada a determinados polissacarídeos viscosos certamente auxiliam na sua capacidade de diminuir o colesterol.

É CORRETO o que se afirma em:
Alternativas
Q3243498 Nutrição
Os transtornos alimentares (TA) são condições psiquiátricas que podem causar sérias complicações clínicas, principalmente devido à restrição alimentar autoimposta e ao uso de práticas inadequadas para controle de peso, como vômitos induzidos e uso de diuréticos, laxantes, anfetaminas e enemas. Com relação ao cuidado nutricional para as pessoas com transtornos alimentares, analise as afirmativas abaixo, em seguida, assinale a alternativa correta.

I. O cuidado nutricional para as pessoas com TA segue a mesma sequência dos demais tratamentos nutricionais: avaliação nutricional inicial; formulação do diagnóstico nutricional; intervenção e acompanhamento (com reavaliações).

II. A intervenção deve ser construída junto com o paciente e, em alguns casos, com seus familiares.

III. O cuidado nutricional das pessoas com TA deve ser feito de forma individualizada e compreender técnicas e procedimentos da dietoterapia (no caso da anorexia), da educação alimentar e do acompanhamento nutricional.
Alternativas
Q3243499 Nutrição
As diretrizes da (Política Nacional de Alimentação e Nutrição) estabelecem as estratégias para atingir seus objetivos, visando transformar os determinantes de saúde e promover o bem-estar da população. Dentre as diretrizes da PNAN, estão, exceto:
Alternativas
Q3243500 Nutrição
O controle da hipertensão por meio de estratégias dietéticas específicas tem como objetivo promover a adoção de hábitos alimentares saudáveis e duradouros. Nesse sentido, as recomendações para pacientes hipertensos incluem todas as seguintes, exceto:
Alternativas
Q3243501 Nutrição
As vias de acesso em nutrição enteral podem estar dispostas no estômago, duodeno ou jejuno, conforme as facilidades técnicas, as rotinas de administração, bem como alterações orgânicas e/ou funcionais a serem corrigidas. Nesse contexto, observe a imagem abaixo:
Imagem associada para resolução da questão

Fonte: Adaptado. CUPPARI, L. Nutrição clínica no adulto.
Assinale a alternativa que corresponde às vias de acesso mostradas na imagem acima.
Alternativas
Q3243502 Nutrição
A seleção de uma dieta enteral requer o conhecimento das necessidades específicas do paciente e da composição detalhada da fórmula. Com relação a seleção de fórmulas enterais, registre (V) para verdadeiro, e (F), para falso, às afirmativas abaixo.

(__) A dieta selecionada deve ser nutricionalmente completa e adequada para uso em períodos curtos e longos; precisa satisfazer as exigências nutricionais do paciente, ser bem tolerada, de fácil preparação e econômica.

(__) As características individuais do paciente devem ser consideradas.

(__) A seleção de uma apropriada fórmula enteral requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva, como também o conhecimento das fontes de substratos e sua forma.


Assinale a alternativa com a sequência correta.
Alternativas
Q3243503 Nutrição
As alterações nutricionais iniciam-se nos estágios iniciais da infecção pelo HIV. Assim, a nutrição desempenha um papel fundamental no tratamento, e a terapia nutricional deve ser implementada precocemente, de forma personalizada. Nesse contexto, são objetivos da terapia nutricional para pacientes com HIV/Aids, exceto:
Alternativas
Q3243504 Nutrição
A PNAN (Política Nacional de Alimentação e Nutrição) tem como base os direitos à saúde e à alimentação, buscando garantir que todos tenham acesso a uma alimentação saudável e adequada, sendo orientada pelos princípios doutrinários e organizativos do Sistema Único de Saúde (SUS). Com base nessas informações analise as afirmativas abaixo, em seguida, assinale a alternativa correta.

I. Universalidade, integralidade e equidade. II. Centralização, regionalização e hierarquização. III. Participação popular.
Alternativas
Q3243505 Nutrição
A terapia nutricional no tratamento do Diabetes Mellitus (DM) ajuda a melhorar o controle dos níveis de glicose no sangue, reduzindo a hemoglobina glicada (HbA1c). Com relação à terapia nutricional no tratamento do Diabetes Mellitus (DM), analise as afirmativas abaixo, em seguida, assinale a alternativa correta.

I. A adoção de um plano alimentar saudável é fundamental no tratamento do DM.

II. Para estabelecer as necessidades nutricionais do indivíduo, o primeiro passo é realizar uma avaliação nutricional detalhada, incluindo antropometria com avaliação da proporção entre massa magra e adiposa, determinação de IMC e circunferência abdominal; avaliação de consumo alimentar e exames bioquímicos complementares.

III. A determinação do perfil metabólico não é necessária para a prescrição nutricional correta e oportuna.
Alternativas
Q3243506 Nutrição
A terapia nutricional da hipertrigliceridemia tem como objetivo reduzir os níveis de triglicerídeos, prevenindo complicações cardiovasculares. Com relação à terapia nutricional da hipertrigliceridemia, registre (V) para verdadeiro, e (F), para falso, às afirmativas abaixo. Em seguida, assinale a alternativa correta.

(__) A intervenção nutricional deve ser a primeira abordagem não farmacológica a ser adotada no tratamento das dislipidemias, sendo integrada como uma mudança permanente no estilo de vida, e não como uma medida temporária.

(__) O plano alimentar deve ser individualizado, considerando as preferências e os hábitos alimentares de cada paciente.

(__) As medidas de educação nutricional são essenciais para que o paciente conheça os nutrientes e saiba como organizar sua alimentação em prol de mais saúde e qualidade de vida.
Alternativas
Respostas
21: A
22: B
23: B
24: C
25: A
26: E
27: E
28: B
29: C
30: D
31: E
32: B
33: D
34: D
35: A
36: C
37: D
38: C
39: E
40: C