Questões CONSPNOR - RJ 2024 para Auxiliar de Serviços Gerais

Q2521043

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: CONSPNOR - RJ Prova: IDESG - 2024 - CONSPNOR - RJ - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2521043 Nutrição

Assinale a alternativa correta no que diz respeito às características que indica que os alimentos estão em boas condições para a compra:

As carnes suínas devem apresentar textura firme e pegajosa.

A pele dos peixes deve ser úmida e gordurosa.

As carnes bovinas devem apresentar gordura branca e cremosa.

Leites e derivados devem conter o carimbo da ANVISA.

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Q2521050

Ano: 2024 Banca: IDESG Órgão: CONSPNOR - RJ Prova: IDESG - 2024 - CONSPNOR - RJ - Auxiliar de Serviços Gerais |

Q2521050 Nutrição

Em relação ao estoque de alimentos não perecíveis, qual é a prática recomendada para manter a qualidade e segurança dos alimentos?

Estocar alimentos em locais úmidos para evitar o ressecamento e preservar a umidade natural.

Manter os alimentos em recipientes hermeticamente fechados e em prateleiras organizadas para evitar contaminação.

Armazenar alimentos próximo a produtos de limpeza para otimizar o espaço de armazenamento.

Dispor os alimentos diretamente no chão para facilitar o acesso e a ventilação.

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Questões de Concurso Público CONSPNOR - RJ 2024 para Auxiliar de Serviços Gerais