Questões de Concurso Público IF-RS 2018 para Técnico de Laboratório - Química

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Q923306 Química
Adoçantes são substâncias de origem natural ou sintética que vêm sendo utilizados em substituição ao açúcar (sacarose). Integrante da primeira geração dos edulcorantes, o Aspartame, descoberto em 1965, é cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar comum. Porém, seu uso é bastante controverso devido a efeitos do seu consumo regular. Com o passar dos anos, uma segunda geração de adoçantes foi descoberta. Entre eles, está o Neotame, aproximadamente 7000 vezes superior à doçura da sacarose e 30 vezes à do Aspartame.
A seguir são apresentadas as fórmulas estruturais do Aspartame e do Neotame:
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A alternativa que contém a função orgânica que NÃO está presente na estrutura do Aspartame e do Neotame é
Alternativas
Q923307 Química
O quadro abaixo relaciona a fórmula estrutural com exemplos de aplicação no cotidiano dos compostos orgânicos:
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A sequência CORRETA que apresenta o nome dos compostos orgânicos, de cima para baixo, é:
Alternativas
Q923308 Química
Um técnico em química realizou a determinação das entalpias de combustão (ΔHº) de três combustíveis:
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Com base nesses dados, são feitas as seguintes afirmativas:
I. O poder calorífico do Propano é maior que do Octano. II. A queima de um mol de Metano absorve cerca de 50 kJ de energia. III. A energia proveniente da queima de 1 kg de Metano é cerca de 2,8 vezes menor que a energia da queima de 1 kg de Propano.
Assinale a alternativa em que toda(s) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S):
Alternativas
Q923309 Química
O ácido nítrico é muito utilizado como matéria-prima para fabricação de diversos produtos, como explosivos, fertilizantes agrícolas e corantes. Um dos métodos de obtenção do ácido nítrico é feito a partir da reação do pentóxido de dinitrogênio com água, conforme a reação:
N2O5(g) + H2O(l) → 2 HNO3(aq)
Utilizando as equações termoquímicas:
N2(g) + 3 O2(g) + H2(g) → 2 HNO3(aq) ∆H= – 415 kJ 2 H2(g) + O2(g) → 2 H2O (l) ∆H= – 572 kJ 2 N2(g) + 5 O2(g) → 2 N2O5(g) ∆H = + 22 kJ
Assinale a alternativa que contém o valor da entalpia envolvida na obtenção de quatro mols de ácido nítrico:
Alternativas
Q923310 Química
Uma grande variedade de bebidas industrializadas contém açúcar (sacarose - C12H22O11) na sua composição. São exemplos refrigerantes, néctares e concentrados de fruta. Um técnico em química, responsável pelo controle de qualidade de uma empresa, determinou a quantidade média de sacarose de duas versões de um refrigerante:
“Normal”: 60 g de sacarose em frascos de 500 mL. “Light” (teor reduzido de açúcar): 100 g de sacarose em frascos de 1 L. Dado: densidade do refrigerante a 20 °C = 1,04 g/mL
Assinale a alternativa em que a afirmativa está INCORRETA:
Alternativas
Respostas
11: C
12: E
13: A
14: D
15: E