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Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Médico Veterinário
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Q2513366

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Saúde Pública ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Anajás - PA Prova: Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Médico Veterinário |

Q2513366 Veterinária

As Doenças transmitidas por alimentos são de natureza infecciosa ou tóxica causada pelo consumo de alimentos ou de água contaminada, levando a um elevado número de morbidade e mortalidade na população em geral, tornando um problema importante de saúde pública no Brasil.
FONTE: https://docs.bvsalud.org/. Acesso 13/04/2024.
Em relação às doenças transmitidas por alimentos, marque a alternativa correta.

Alternativas

Bacillus cereus são bastonetes gram-negativos, mesófilo, aeróbio, móveis, não formador de esporos. São bactérias sensíveis ao tratamento térmico e causadoras de infecção alimentar.

Shigella sp. são bastonetes, gram-positivos, mesófilos, aeróbios, esporulados, com motilidade variável. Os esporos encontram-se amplamente distribuídos no ambiente.

Listeria monocytogenes são cocobacilo, gram-positiva, não formadora de esporos. É uma bactéria de grande importância nas indústrias de produtos de origem animal pela sua alta capacidade de formação de biofilmes e, consequentemente, permanência no ambiente.

Staphylococcus aureus são bastonetes, gram-negativos, não esporuladas, capazes de fermentar glicose com formação de ácido e gás. Habitam o intestino de homens e animais e são veiculadas através de água ou alimentos contaminados.

Escherichia coli são cocos, gram-positivos, mesófilos. Causam intoxicação pela ingestão de alimento com toxina pré-formada (toxinas: A, B, C1, C2, C3, D, E), que possuem ação emética e diarreica.

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Q2513367

Veterinária Clínica Médica Veterinária , Equinos ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Anajás - PA Prova: Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Médico Veterinário |

Q2513367 Veterinária

Anemia Infecciosa Equina (AIE): doença infecciosa causada por um lentivírus da família Retroviridae, de genoma RNA. Essa doença pode apresentar-se clinicamente sob as seguintes formas: aguda, crônica e inaparente. Do exame laboratorial para o diagnóstico da AIE, é correto afirmar que:

Alternativas

Para diagnóstico da AIE, usar-se-á a prova sorológica de Imunodifusão em Gel de Agar (IDGA), efetuada com antígeno registrado e aprovado pelo Departamento de Defesa Animal, ou outra prova oficialmente reconhecida.

A validade do resultado negativo para o exame laboratorial da AIE será de 60 dias para propriedade controlada e de 30 dias para os demais casos, a contar da data da colheita da amostra.

Em caso de resultado negativo, não haverá necessidade de encaminhá-lo para os responsáveis pelo animal ( médico veterinário requisitante ou proprietário).

A contraprova deverá ser solicitada, no prazo máximo de 20 dias, contados a partir do recebimento da notificação do resultado. A contraprova será efetuada no laboratório que realizou o primeiro exame.

O reteste para fins de perícia, coletado pelo serviço oficial, será realizado pelo laboratório o qual o proprietário do animal escolher.

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Q2513368

Veterinária Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Anajás - PA Prova: Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Médico Veterinário |

Q2513368 Veterinária

De acordo com a fiscalização de produtos de uso veterinário, marque a alternativa correta no que se refere aos estabelecimentos.

Alternativas

Todo estabelecimento que fabrique, manipule, fracione, envase, rotule, controle a qualidade, comercie, armazene, distribua, importe ou exporte produtos de uso veterinário para si ou para terceiros é facultado estar registrado no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, para efeito de licenciamento.

É obrigatória a realização de inspeção e aprovação prévias das instalações por ocasião da renovação da licença.

As dependências do estabelecimento onde se realizem os controles da qualidade de matérias-primas e de produtos acabados deverão estar fisicamente unidas à área de produção.

O estabelecimento que apenas comercie, armazene, distribua, importe ou exporte produtos de uso veterinário deverá cumprir as normas de higiene e segurança do trabalho, e atender aos seguintes requisitos: - dispor de local adequado para o armazenamento; contar com dependências adequadas para a correta conservação dos produtos; dispor de equipamento para registro das variações de temperatura ( caso trabalhe com produto que exija refrigeração).

A licença para funcionamento desses estabelecimentos será renovada anualmente, devendo a firma proprietária requerer a renovação até 80 dias antes do seu vencimento.

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Q2513369

Veterinária Epidemiologia Veterinária ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Anajás - PA Prova: Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Médico Veterinário |

Q2513369 Veterinária

Em relação à Peste Suína Africana (PSA), marque a única alternativa correta.

Alternativas

A PSA possui vacina e tratamento e as espécies suscetíveis são os Suídeos (família Suidae) domésticos e silvestres, é transmitida para o ser humano, assim considerada uma zoonose.

Um dos sinais clínicos é a forma hiperaguda: mortalidade súbita, podendo não haver a manifestação de sinais clínicos, febre alta (40,5 a 42°C) e extremidades cianóticas, com evolução rápida e mortalidade que pode chegar a 100% dos animais afetados.

A bactéria da PSA também pode ser transmitida por meio de vetores, como carrapatos do gênero Ornithodoros.

A Peste Suína Africana (PSA) é uma doença mortal para os suínos domésticos e porcos selvagens e é causada por uma bactéria.

Período de incubação: 60 dias.

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Q2513370

Veterinária Biossegurança em Veterinária ,

Ano: 2024 Banca: Instituto Ágata Órgão: Prefeitura de Anajás - PA Prova: Instituto Ágata - 2024 - Prefeitura de Anajás - PA - Médico Veterinário |

Q2513370 Veterinária

Em relação aos ensaios de eficácia e segurança para produtos veterinários, marque a única alternativa correta.

Alternativas

A eficácia do mata-bicheira será determinada comparando-se a mortalidade ou a expulsão das larvas nos animais tratados nas primeiras 48 horas após o tratamento tópico ou 72 horas para tratamentos sistêmicos, com os animais testemunhas. Neste momento os animais testemunhas deverão ser tratados.

Testes de eficácia para anti-helmínticos em ruminantes (mínimo de 3 animais por grupo).

Os testes de eficácia para carrapaticidas são obrigatoriamente realizados apenas por meio de teste de campos.

Nos testes de eficácia para os sarnicidas, devem ser utilizados um mínimo de 2 animais infestados natural ou artificialmente, que serão tratados com o produto em avaliação.

Os anfenicóis, tetraciclinas, beta lactâmicos (benzilpenicilâmicos e cefalosporinas), quinolonas e sulfonamidas sistêmicas são de uso exclusivo em produtos antimicrobianos de uso veterinário, sendo autorizada a sua utilização como aditivos zootécnicos melhoradores de desempenho ou como conservantes de alimentos para animais.

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