Questões de Concurso Público Prefeitura de Luiziana - PR 2020 para Bioquímico

o mel de Tetragonisca angustula é um antibiótico de amplo espectro podendo ser utilizado para as mais diversas infecções agudas.

existe uma série de meios ágar disponíveis para o teste de susceptibilidade microbiana, sendo específicos para os diversos tipos bacterianos. Para as bactérias do referido estudo, o ágar mais indicado é o Sabouraud. Portanto, os resultados observados no estudo poderiam ser diferentes com o ágar ideal.

o teste fornece um resultado quantitativo e não qualitativo. Na maioria das situações clínicas, o teste quantitativo é suficiente para orientar a escolha terapêutica.

Ambas ofloxacina e ampicilina seriam recomendadas como opção de escolha terapêutica para infecções do conduto auditivo com Staphylococcus sp., Bacillus sp.

Os parâmetros extrínsecos de atividade de água e o pH dos alimentos são os principais para inibir o crescimento bacteriano.

Uma forma de evidenciar a deterioração de um alimento devido à falta de higiene está na pesquisa de Saccharomyces fermentadores de lactose.

Na pesquisa de Salmonella spp é importante a etapa de pré-enriquecimento em meios não seletivos para sua recuperação, por estar geralmente presente em pouca quantidade nos alimentos.

A contagem de Staphylococcus aureus é evidência do processamento de alimentos fermentados.