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Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista
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Q3034591

Nutrição Legislação Profissional de Nutrição , Resoluções do Conselho Federal de Nutricionistas - CFN ,

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034591 Nutrição

A Resolução CFN Nº 600, de 25 de fevereiro de 2018, dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições. Segundo esta legislação, não configura uma área de atuação do nutricionista:

Alternativas

Nutrição Esportiva

Nutrição em Saúde Coletiva

Nutrição no Ensino, Pesquisa e Extensão

Nutrição em Estética

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Q3034592

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034592 Nutrição

Acerca das técnicas de preparo dos alimentos, associe as colunas abaixo e assinale a alternativa que contém a sequência correta:
Imagem associada para resolução da questão

Imagem associada para resolução da questão

Alternativas

1-3-4-5-6-2

6-1-5-4-2-3

4-5-1-6-3-2

5-1-6-3-2-4

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Q3034593

Nutrição Dietoterapia , Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais ,

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034593 Nutrição

Você é nutricionista em um município e a unidade hospitalar local implantará um serviço de terapia nutricional. São requisitos mínimos para a Terapia de Nutrição Enteral (TNE), exceto:

Alternativas

As unidades hospitalares que queiram habilitar-se à prática da TNE devem contar com sala de manipulação que atenda às recomendações de boas práticas, sempre que se optar pela utilização de NE em sistema aberto.

A equipe multidisciplinar de terapia nutricional deve ser obrigatoriamente constituída de, pelo menos, um profissional de cada categoria: médico, nutricionista, enfermeiro, farmacêutico, podendo ainda incluir profissionais de outras categorias.

Os profissionais não participantes da equipe multiprofissional, que queiram atuar na prática de TNE, estão impedidos de fazê-lo.

O médico é responsável pela prescrição médica da TNE, e o nutricionista é responsável pela prescrição dietética da nutrição enteral.

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Q3034594

Nutrição Dietoterapia , Obesidade e Transtornos Alimentares ,

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034594 Nutrição

Acerca do transtorno de compulsão alimentar, assinale a alternativa incorreta:

Alternativas

A compulsão alimentar é acompanhada de purgação, exercício excessivo ou jejum. Também envolve comer em excesso constantemente (“lambiscar”).

O transtorno de compulsão alimentar ocorre mais frequentemente entre pessoas obesas e contribui para o consumo calórico excessivo.

Caracteriza-se por episódios recorrentes de consumo de grandes quantidades de alimentos com sensação de perda de controle.

A compulsão alimentar leva o paciente a comer sozinho por vergonha e sentir-se nauseado, deprimido ou culpado depois de comer excessivamente.

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Q3034595

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,

Ano: 2024 Banca: Itame Órgão: Prefeitura de Cavalcante - GO Prova: Itame - 2024 - Prefeitura de Cavalcante - GO - Nutricionista |

Q3034595 Nutrição

Dentre as alternativas abaixo, assinale a que corresponde ao nutriente que: “possui ação antioxidante potente, protege as células dos danos provocados pelos radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. Tem como fontes alimentares os óleos vegetais, nozes, amêndoa, avelã, gérmen de trigo, abacate, aveia, batata doce, vegetais verde-escuros”.

Alternativas

Zinco

Vitamina D

Vitamina E

Selênio

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Respostas

16: D

17: B

18: C

19: A

20: C

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