Questões de Concurso Público IF-SE 2024 para Professor EBTT - Nutrição
Foram encontradas 60 questões
Q2576857
Nutrição
Padrões alimentares podem ser definidos como quantidade,
proporção, variedade ou combinação de diferentes
alimentos e bebidas que compõem a dieta e a frequência
com que são habitualmente consumidos. Segundo o
posicionamento sobre o tratamento nutricional do sobrepeso
e da obesidade ABESO (PEPE et al., 2022), o padrão
alimentar com Classe de recomendação I e Nível de
evidência A é
Q2576858
Nutrição
Em estudos epidemiológicos, o diagnóstico do estado
nutricional de adultos é realizado a partir do índice de massa
corporal (IMC), obtido pela divisão do peso, medido em
quilogramas, pela altura ao quadrado, medida em metros
(kg/m2) (World Health Organization, 2000). De acordo com
VIGITEL BRASIL (2023), no conjunto das 27 cidades, a
frequência de excesso de peso foi de
Q2576859
Nutrição
O bife acebolado é uma das preparações com carne bovina
mais apreciadas e consumidas. Segundo Araújo, em
Alquimia dos alimentos (2008), para que o bife tenha boas
características nutricionais e sensoriais, é necessária
cocção
Q2576860
Nutrição
Segundo as Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial
(2020), para um paciente hipertenso, com base em uma
dieta de 2.000 kcal/dia, do tipo Dash, as recomendações
diárias de ingestão de sódio, grãos e derivados são até
Q2576861
Nutrição
Dentre os atributos essenciais e derivados da Atenção
Primária à Saúde, qual deles pressupõe a continuidade da
relação de cuidado, com construção de vínculo e
responsabilização entre profissionais e usuários ao longo do
tempo e de modo permanente e consistente,
acompanhando os efeitos das práticas de cuidado em saúde
e de outros elementos na vida das pessoas, evitando a
perda de referências e diminuindo os riscos de iatrogenia
que são decorrentes do desconhecimento das histórias de
vida e da falta de coordenação do cuidado (Ministério da
Saúde, 2022)?
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