Questões de Concurso Público Prefeitura de Adustina - BA 2024 para Cozinheiro da Saúde

Foram encontradas 8 questões

Q2535842 Nutrição
Considerando-se as normas da RDC 216 para serviço de alimentação, qual é a orientação mais apropriada em relação ao uso de adornos pessoais como brincos, colares e anéis em uma unidade de alimentação e nutrição? 
Alternativas
Q2535843 Nutrição
De acordo com a RDC 216, qual prática os manipuladores de alimentos não devem adotar na área de produção de alimentos? 
Alternativas
Q2535845 Nutrição
Na área de preparação de alimentos, a aplicação adequada do tratamento térmico é crucial para assegurar a segurança alimentar. De acordo com o enunciado, qual prática está alinhada com as diretrizes de tratamento térmico, visando a eliminação de patógenos? 
Alternativas
Respostas
4: E
5: B
6: C