Questões de Concurso Público Prefeitura de Valinhos - SP 2019 para Engenheiro Agrônomo – GP

A podridão parda (Monilinia fructicola) é uma das principais doenças em frutas de caroço, como o pêssego, ocorrendo com muita frequência e ocasionando perdas severas. No pessegueiro, duas fases de maior suscetibilidade à podridão parda são amplamente reconhecidas:

Os métodos de conservação de alimentos visam eliminar total ou parcialmente os microrganismos, além de impedir seu crescimento e manter a qualidade dos produtos. Existem vários métodos e técnicas importantes, tal como