Lactente, 7 meses, sexo feminino, desnutrida, após um
quadro de diarreia aguda, há duas semanas, persiste
com quadro de fezes amolecidas com as seguintes
características: esverdeadas, explosivas, com dermatite
perianal e abdome com leve distensão. Chama atenção
também a irritabilidade dessa criança. Não há febre, e
a criança está hidratada. Qual explicação seria a mais
provável?