Sobre os componentes do sistema estomatognático, analisar os...
Sobre os componentes do sistema estomatognático, analisar os itens abaixo:
I. O palato duro, por ser fixo e rígido, auxilia a língua no esmagamento do alimento e seus receptores contribuem para a sensação de textura e temperatura, compondo, juntamente com a sensação gustativa, cuja maior parte dos receptores encontra-se na língua, o conjunto de informações extraídas dos alimentos.
II. Diversos receptores orais localizados na língua, nas bochechas, no periodonto e no palato informam ao sistema nervoso central as diferentes características de cada alimento; portanto, quando se aprecia ou não uma comida, não necessariamente o único fator determinante é o sabor.
Gabarito comentado
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Alternativa Correta: A - Os itens I e II estão corretos.
Vamos entender o tema central da questão. Ela aborda os componentes do sistema estomatognático, que é um conjunto de estruturas que participa de funções como mastigação, deglutição e percepção sensorial na cavidade oral.
No Item I, o foco está no palato duro. Ele é descrito como uma estrutura fixa e rígida, essencial para ajudar a língua no processo de esmagamento do alimento. Além disso, os receptores presentes no palato duro ajudam a captar informações sobre textura e temperatura dos alimentos, em conjunto com a sensação gustativa, que é principalmente captada pela língua. Todos esses fatores são responsáveis pela percepção completa dos alimentos.
No Item II, a questão refere-se aos diversos receptores orais presentes na língua, bochechas, periodonto e palato. Esses receptores enviam informações ao sistema nervoso central sobre as características dos alimentos, como textura e temperatura, não sendo o sabor o único fator que determina a apreciação de um alimento. Isso ressalta a importância da integração sensorial para a experiência alimentar.
Por que a alternativa A é correta? Tanto o item I quanto o item II estão corretos porque descrevem com precisão como o sistema estomatognático funciona em conjunto com o sistema nervoso central para nos proporcionar uma experiência alimentar completa.
Por que as outras alternativas estão incorretas?
Alternativa B: Está incorreta porque afirma que somente o item I está correto, quando na realidade ambos os itens são precisos.
Alternativa C: Está incorreta pois indica que apenas o item II está correto, desconsiderando a correção do item I.
Alternativa D: Está incorreta porque nega a correção dos dois itens, enquanto ambos estão de fato corretos.
Ao compreender a função de cada estrutura e a integração dos receptores sensoriais, podemos entender como o sistema estomatognático é vital para a percepção dos alimentos. Isso auxilia na interpretação da questão e na identificação da alternativa correta.
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