A pancreatite crônica, decorrente do consumo crônico de álc...
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Q879930
Nutrição
A pancreatite crônica, decorrente do consumo
crônico de álcool, afeta o estado nutricional e o
metabolismo. Sendo assim, assinale a alternativa
INCORRETA.
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e) Resulta em deficiência de vitaminas lipossolúveis, com preservação das vitaminas hidrossolúveis.
Pode ocorrer má absorção de vitaminas lipossolúveis em pacientes
com pancreatite crônica. Além disso, a deficiência de protease
pancreática, que é necessária para clivar a vitamina B12 de sua proteína
carreadora, pode levar potencialmente à deficiência de vitamina B12.
Sendo a B12 uma vitamina hidrossolúvel o que torna a questão E incorreta.
azotorreia: aumento da quantidade de matéria nitrogenada na urina ou nas fezes
ou seja, o etilismo gera uma redução nas vitaminas hidrossolúveis como vitamina c, B1,B2,B9.
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