A atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias
e Prevenção da Aterosclerose (2017) indica
que, para o indivíduo dislipidêmico com concentrações
de LDL-colesterol acima da meta terapêutica e
presença de comorbidades, as recomendações dietéticas
são o consumo de:

Question

A atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias
e Prevenção da Aterosclerose (2017) indica
que, para o indivíduo dislipidêmico com concentrações
de LDL-colesterol acima da meta terapêutica e
presença de comorbidades, as recomendações dietéticas
são o consumo de: Alternativa A: ácidos graxos trans inferior a 1% do valor
energético total, a redução do consumo de frutose
e a ingestão de carboidratos totais inferior a 45%
do valor energético total. Ou Alternativa B: ácidos graxos monoinsaturados de 15% do valor
energético total, a ingestão de açucares de adição
inferior a 10% do valor energético total e a perda
de peso de 5 a 10%. Ou Alternativa C: ácidos graxos monoinsaturados superior a 20% do
valor energético total, de ácidos graxos saturados
inferior a 10% do valor energético total e o consumo
de 25 g/dia de fibra dietética. Ou Alternativa D: ácidos graxos poli-insaturados superior a 10%
do valor energético total, de açúcares de adição
no máximo de 15% do valor energético total e a
manutenção do peso corporal. Ou Alternativa E: 2 g/dia de ácidos graxos da série n-3, a ingestão
de ácidos graxos saturados inferior a 7% do valor
energético total e o consumo de proteínas inferior
a 15% do valor energético total.

Qconcursos · Accepted Answer

Alternativa [B] ácidos graxos monoinsaturados de 15% do valor
energético total, a ingestão de açucares de adição
inferior a 10% do valor energético total e a perda
de peso de 5 a 10%. Alternativa correta: B

O tema central desta questão é a Dietoterapia para indivíduos com dislipidemia, especialmente aqueles com concentrações de LDL-colesterol acima das metas terapêuticas e comorbidades. Para resolver essa questão, é necessário compreender as recomendações dietéticas específicas para manejar as dislipidemias, de acordo com diretrizes atualizadas, como a Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (2017).

Justificativa da alternativa correta (B):

A alternativa B sugere o consumo de ácidos graxos monoinsaturados de 15% do valor energético total, a ingestão de açúcares de adição inferior a 10% do valor energético total, e a perda de peso de 5 a 10%. Essas recomendações são consistentes com as diretrizes para o manejo dietético das dislipidemias, uma vez que os ácidos graxos monoinsaturados são benéficos para a saúde cardiovascular, ajudando a reduzir o LDL-colesterol. Além disso, limitar os açúcares de adição e promover a perda de peso são estratégias eficazes para melhorar o perfil lipídico.

Análise das alternativas incorretas:

A: Recomenda o consumo de ácidos graxos trans inferior a 1%, redução de frutose e carboidratos totais inferiores a 45%. Estas diretrizes não estão em conformidade com as recomendações atuais para dislipidemia, pois não focam adequadamente nos ácidos graxos monoinsaturados e na limitação de açúcares de adição.

C: Sugere ácidos graxos monoinsaturados acima de 20% e fibra de 25 g/dia. O valor para monoinsaturados está acima do recomendado, podendo não ser ideal para equilíbrio energético e nutricional. Além disso, a questão não especifica a necessidade particular da fibra, desviando do foco principal.

D: Inclui ácidos graxos poli-insaturados e açúcares de adição até 15%. A quantidade de açúcares de adição está acima do recomendado nas diretrizes, que sugerem menos de 10% do valor energético total.

E: Propõe 2 g/dia de ácidos graxos n-3 e proteínas inferiores a 15%. A quantidade de ácidos graxos saturados está alinhada com as diretrizes, mas limitar proteínas a menos de 15% pode ser inadequado para necessidades gerais de saúde e manutenção muscular.

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A atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Pre...

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