Os principais problemas encontrados na preparação da nutriçã...

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Q576716

Ano: 2010 Banca: FGV Órgão: FIOCRUZ Prova: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Assistência Farmacêutica Hospitalar |

Q576716 Farmácia

Os principais problemas encontrados na preparação da nutrição parenteral são:

a degradação de vitaminas e a formação de complexos de aminoácido-cálcio.

a formação de complexos de aminoácido-cálcio e a peroxidação.

a estabilidade da emulsão e a formação de complexos de aminoácido-fosfato.

a estabilidade da emulsão e a precipitação de fosfato de cálcio.

a formação de complexos de aminoácido-fosfato e a degradação de vitaminas.

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