A higiene de equipamentos e utensílios requer procedimentos ...

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Ano: 2019 Banca: CCV-UFC Órgão: UFC
Q1183306 Nutrição
A higiene de equipamentos e utensílios requer procedimentos adequados e eficientes sendo complementar ao controle ambiental. Neste sentido, marque a opção correta.
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Comentários

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Tá. Agora alguém explica porque desinfecção é uma higienização mecânica e não química, com detergente, sabão e etc...

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