Uma alimentação saudável deve contemplar os seguintes atribu...
MS/CGPAN - apresenta diretrizes acerca dos hábitos
alimentares saudáveis, que estão inseridas nas preocupações que
têm inspirado as ações do governo, tanto na necessária política de
segurança alimentar e nutricional como na promoção da
prevenção de agravos à saúde que advenham de uma alimentação
insuficiente.
Guia alimentar para a população brasileira.
Ministério da Saúde, 2006 (com adaptações).
Acerca do tema do texto acima, julgue os próximos itens.
Gabarito comentado
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A alternativa correta é: C - certo
O Guia Alimentar Para a População Brasileira é um documento elaborado pelo Ministério da Saúde que estabelece diretrizes para uma alimentação saudável, visando promover a saúde e prevenir doenças relacionadas à alimentação. Ele é parte das políticas de segurança alimentar e nutricional do governo, com foco na promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis.
Para que uma alimentação seja considerada saudável, é essencial que ela atenda a certos atributos básicos:
- Adequação: A alimentação deve ser culturalmente apropriada e respeitar as necessidades fisiológicas e sociais dos indivíduos.
- Harmonia: Os diferentes nutrientes devem estar equilibrados, garantindo a variedade alimentar e evitando excessos ou deficiências.
- Quantidade: Deve suprir as necessidades energéticas diárias de cada pessoa, sem excessos.
- Qualidade: Os alimentos devem ser seguros e nutricionalmente ricos, preferindo-se alimentos in natura e minimamente processados.
A questão do concurso aborda justamente esses atributos, ressaltando a importância de todos esses aspectos para se definir uma alimentação saudável, de acordo com o Guia Alimentar.
A alternativa C é correta porque ela afirma que a alimentação saudável deve contemplar os atributos básicos mencionados: adequação, harmonia, quantidade e qualidade suficientes.
Não há alternativas incorretas a serem justificadas aqui, pois a questão apresenta apenas um julgamento de certo ou errado a respeito do enunciado, e ele está em conformidade com as diretrizes do Guia Alimentar.
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Comentários
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Leis da Nutrição: Lei da Quantidade, Lei da Qualidade, Lei da Harmonia e Lei da Adequação.
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