Julgue o item a seguir. Analiticamente, a atividade enzimáti...

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Q2161461 Técnicas em Laboratório

Julgue o item a seguir. 


Analiticamente, a atividade enzimática é determinada pela medida do decrescimento de concentração do substrato ou pelo aumento da concentração de produtos. Prefere-se a medida da formação do produto porque a determinação do aumento da concentração de uma substância acima de um nível inicialmente igual a zero ou abaixo disso é analiticamente mais confiável do que a medida do declínio de um nível inicialmente alto. 

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