São considerados aminoácidos essenciais:

O tema central desta questão é a identificação dos aminoácidos essenciais. Para resolver esta questão, é necessário compreender quais aminoácidos nosso corpo não pode sintetizar e, portanto, devem ser obtidos através da alimentação.

A alternativa correta é a letra B: isoleucina e metionina. Ambos são aminoácidos essenciais. Vamos entender o porquê.

Justificativa para a alternativa correta (B):
Isoleucina e metionina são aminoácidos que o organismo humano não consegue produzir sozinho. Por serem essenciais, devem ser ingeridos através da dieta, geralmente por meio de proteínas animais ou combinações de proteínas vegetais.

Análise das alternativas incorretas:

• A - Lisina e alanina: Apenas a lisina é um aminoácido essencial. Alanina não é essencial, pois pode ser sintetizada pelo organismo.
• C - Leucina e arginina: Leucina é um aminoácido essencial. Contudo, arginina é considerada semi-essencial, já que pode ser sintetizada pelo corpo em algumas situações, mas não em quantidades suficientes durante o crescimento.
• D - Glicina e prolina: Ambos são não essenciais, uma vez que podem ser produzidos pelo corpo humano.
• E - Ácido aspártico e ácido glutâmico: Nenhum dos dois é essencial, pois ambos podem ser metabolizados pelo organismo.

Compreender quais são os aminoácidos essenciais é crucial para a nutrição, pois isso influencia diretamente a elaboração de dietas balanceadas. Garantir a ingestão adequada desses aminoácidos é vital para a saúde.

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a) lisina e alanina. ESSENCIAL e Ñ ESSENCIAL

 b) isoleucina e metionina. ESSENCIAL e  ESSENCIAL

 c) leucina e arginina.  ESSENCIAL e CONDICIONALMENTE ESSENCIAL

 d) glicina e prolina. CONDICIONALMENTE ESSENCIAL e CONDICIONALMENTE ESSENCIAL

 e) ácido aspártico e ácido glutâmico.  Ñ ESSENCIAL e  Ñ ESSENCIAL

Aminoácidos essenciais:

*Leucina

*Isoleucina

*Valina

Trionina

Triptofano

Metionina

Lisina

*são aminoácidos de cadeia ramificada

Aminoácidos essenciais:

Leucina, isoleucina, valina, triptofano, metionina, fenilalanina, treonina e lisina (a histidina é um aminoácido essencial na infância).

Um aminoácido essencial é aquele que o organismo não é capaz de sintetizar, mas que é necessário para o seu funcionamento.

O organismo humano é incapaz de sintetizar cerca de metade dos vinte  comuns. Tem então de os obter através da dieta, pela ingestão de  ricos em .

Essenciais :

Fenilalanina

Histidina

Isoleucina

Lisina

Metionina

Treonina

Triptofano

Valina

Os aminoácidos podem ser classificados em 3 categorias:

1. Aminoácidos essenciais: provenientes da dieta

Histidina, Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano e Valina.

2. Aminoácidos não-essenciais: sintetizados pelo organismo

Alanina, Ácido aspártico, Asparagina, Ácido glutâmico e Serina

3. Aminoácidos condicionalmente essenciais: sintetizados pelo organismo, mas se utilizados em VELOCIDADE MAIOR do que são PRODUZIDOS, podem se tornar indispensáveis.

Arginina, Cisteína, Glutamina, Glicina, Prolina e Tirosina

Fonte: Nutrição Clínica no Adulto, Lilian Cuppari (2019).