Assinale a alternativa em que, como “saúde” (linha 05), a pa...

Acentuam-se "u" tônicos quando forma hiato com a vogal anterior.

GABARITO A

Regra do hiato. 

As palavras das outras opções não são mais acentuadas!!!!!

Por que "feiúra" não é acentuada? Não seria um caso de hiato?

Feiura,  baiuca e bocaiuva sem acentuação gráfica. As palavras sofreram alteração na sua acentuação a partir do atual acordo ortográfico. 

A

Regra do hiato. Nas paroxítonas, I e U tônicos não são acentuados depois de ditongos. ex: bo.cai.u.va.

fonte: https://mundoeducacao.bol.uol.com.br/acordo-ortografico/acentuacao-1.htm