O ácido benzoico é muito utilizado na indústria de
alimentos para produção de conservantes. A partir do espectro de
infravermelho desse ácido, mostrado a seguir, é possível inferir a
presença de determinados grupos funcionais e ligações químicas
em sua estrutura.

Considerando a imagem e as informações precedentes, assinale a
opção correta.

Question

O ácido benzoico é muito utilizado na indústria de
alimentos para produção de conservantes. A partir do espectro de
infravermelho desse ácido, mostrado a seguir, é possível inferir a
presença de determinados grupos funcionais e ligações químicas
em sua estrutura.

Considerando a imagem e as informações precedentes, assinale a
opção correta. Alternativa A: A deformação axial da ligação C=O do ácido carboxílico
aparece, no espectro, na faixa de 1.600 cm−1 a 1.700 cm−1.   Ou Alternativa B: O grupo hidroxila está representado do lado direito do
espectro, com menor valor de absorção que a ligação C=O.  Ou Alternativa C: A estrutura do ácido benzoico não possui um anel aromático. Ou Alternativa D: O pico de absorção do grupo amina presente na estrutura está
próximo ao do grupo carboxila.  Ou Alternativa E: Todos os tipos de ligações entre átomos de carbono estão
representados na mesma faixa de absorção do espectro.

Cecília Andrade · Accepted Answer

Alternativa [A] A deformação axial da ligação C=O do ácido carboxílico
aparece, no espectro, na faixa de 1.600 cm−1 a 1.700 cm−1.   1600 nm CO de carbonila... sempre!

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