A prevalência de inadequação de um grupo de indivíduos pode ...

A alternativa correta é: C - certo.

Para compreender esta questão, é importante estarmos familiarizados com os conceitos de Ingestão Dietética de Referência (DRIs), que são um conjunto de valores de referência utilizados para planejar e avaliar o consumo de nutrientes por indivíduos saudáveis.

Dentro dos DRIs, o termo EAR (Estimated Average Requirement) é um valor específico que indica a ingestão média diária de um nutriente estimada para atender as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis em um determinado grupo etário e de gênero. O EAR é especialmente útil para avaliar a prevalência de inadequação nutricional em populações.

Na avaliação da ingestão nutricional de um grupo, a comparação entre a distribuição da ingestão habitual e a EAR é uma abordagem apropriada para estimar a prevalência de inadequação. Isso porque o EAR representa o ponto onde 50% dos indivíduos ainda teriam necessidades não atendidas. Ao identificar quantas pessoas estão abaixo desse valor, podemos inferir a extensão da inadequação nutricional.

Portanto, a afirmação de que é apropriado utilizar a EAR para estimar a prevalência de inadequação de um grupo de indivíduos está correta.

Alternativas incorretas, caso houvessem, poderiam indicar o uso de outros valores de referência inadequados para este tipo de análise, como a RDA (Recommended Dietary Allowance), que é mais apropriada para garantir a adequação nutricional individual, ou o UL (Tolerable Upper Intake Level), que é usado para avaliar o risco de toxicidade por consumo excessivo, mas não são mencionadas na questão.

Espero que esta explicação tenha sido clara e útil para você! Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

6.1 Aplicação das DRIS para indivíduos:

EAR: Examina possibilidade de inadequação

RDA: Ingestão usual acima desse nível tem baixa probabilidade de inadequação

AI: Ingestão usual igual ou acima desse valor tem baixa probabilidade de inadequação

UL: Ingestão usual acima desse nível coloca o individuo em risco de efeito adverso a saúde.

EAR para grupos

Avaliação: EAR e UL

Meta de ingestão: RDA e AI