A secagem mecânica pode ser entendida como a atividade dest...

Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Q866643 Engenharia Agronômica (Agronomia)

A secagem mecânica pode ser entendida como a atividade destinada a diminuir artificialmente o teor de água dos grãos, até um limite adequado, sem comprometer as suas propriedades naturais. Esta umidade se encontra sob várias formas incorporada aos grãos de maneira bastante complexa.


A umidade________ é aquela existente nas molé­ culas dos grãos e se encontra quimicamente ligada, possuindo função biológica; já a umidade________ é aquela simplesmente aderida externamente. Sem função biológica, a umidade________ existe livre entre as moléculas dos grãos, mantida por forças capilares e pelo diferencial da pressão osmótica. Na secagem, a umidade retirada diz respeito à umidade ________ eà umidade________ .


Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas.

Alternativas

Comentários

Veja os comentários dos nossos alunos

Gabarito: E

questão top, boa pra revisar.

Clique para visualizar este comentário

Visualize os comentários desta questão clicando no botão abaixo