Conforme a RDC 63 de 06/07/2000, um Sistema de Garantia da ...

Para resolver esta questão, é importante entender que ela trata dos procedimentos de controle e validação no preparo da Nutrição Enteral (NE), conforme estabelecido pela RDC 63 de 06/07/2000. Esta resolução estabelece normas para garantir a segurança e a qualidade durante o preparo e administração da NE.

A alternativa correta para esta questão é a letra C: F, V, F, F.

Explicando cada item:

( ) Que os pontos críticos do controle do processo sejam devida e periodicamente validados, sem registros disponíveis: Esta afirmação é falsa. De acordo com a RDC, os pontos críticos devem ser validados, mas é essencial que existam registros disponíveis para comprovar essa validação. A documentação é crucial para garantir a rastreabilidade e a segurança do processo.

( ) Que os equipamentos e instrumentos sejam calibrados, com documentação comprobatória: Esta afirmação é verdadeira. A calibração dos equipamentos é fundamental para garantir a precisão e a segurança no preparo da NE, e a documentação serve como prova de que os equipamentos estão em conformidade com os padrões exigidos.

( ) Que sejam realizadas auditorias da qualidade para avaliar esporadicamente o Sistema de Garantia da Qualidade: Esta afirmação é falsa. As auditorias da qualidade devem ser realizadas de forma sistemática e não esporádica. Elas são importantes para assegurar que o sistema de qualidade está funcionando adequadamente e para identificar áreas que necessitam de melhorias.

( ) Que a NE só seja fornecida após a liberação aleatória garantindo que o produto foi manipulado dentro dos padrões especificados pelas BPPNE: Esta afirmação é falsa. A liberação da NE não deve ser aleatória; deve ser sistemática e baseada em verificações que assegurem que todas as etapas do preparo estão de acordo com as Boas Práticas de Preparação de Nutrição Enteral (BPPNE).

Compreender e aplicar as normas de qualidade são essenciais para garantir que a nutrição enteral seja segura e eficaz. Estar familiarizado com regulamentos como a RDC 63 é crucial para qualquer profissional da área de Nutrição que busca atuar em ambientes que lidam com NE.

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c) os pontos críticos do controle do processo sejam devida e periodicamente validados, com registros disponíveis.

d) os equipamentos e instrumentos sejam calibrados, com documentação comprobatória;

f) Que a NE só seja fornecida após a liberação formal garantindo que o produto foi manipulado dentro dos padrões especificados pelas BPPNE;

h)sejam realizadas auditorias da qualidade para avaliar regularmente o Sistema de Garantia da Qualidade e oferecer subsídios para a implementação de ações corretivas, de modo a assegurar um processo de melhoria contínua.

RESOLUÇÃO - RCD N° 63, DE 6 DE JULHO DE 2000.