Os macronutrientes são três: Carboidratos, Proteínas e Vita...

Alternativa correta: E - errado

A questão aborda o tema dos macronutrientes, que são fundamentais para o processo nutricional e assistência de enfermagem. Para solucionar corretamente essa questão, é necessário ter conhecimento básico sobre os tipos de nutrientes e suas classificações.

Macronutrientes são nutrientes que o corpo precisa em grandes quantidades para obter energia e manter funções vitais. Eles são classificados em três categorias principais: carboidratos, proteínas e lipídios (ou gorduras). Esses três elementos fornecem as calorias necessárias para o metabolismo e outras atividades corporais essenciais.

A alternativa considera vitaminas como um macronutriente, o que é incorreto. Vitaminas são, na verdade, micronutrientes, ou seja, são necessárias em menores quantidades em comparação aos macronutrientes. Micronutrientes incluem vitaminas e minerais e são essenciais para a função celular e a prevenção de doenças, mas não fornecem energia.

Justificativa da Alternativa Correta:

A alternativa correta é E porque, segundo a definição nutricional correta, os macronutrientes são carboidratos, proteínas e lipídios. Vitaminas não fazem parte desse grupo, sendo categorizadas como micronutrientes.

Justificativa das Alternativas Incorretas:

Vamos explorar a razão pela qual a alternativa apresentada está incorreta:

1. Carboidratos: São a principal fonte de energia do corpo e podem ser encontrados em alimentos como pão, arroz, frutas e vegetais.

2. Proteínas: Essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo, presentes em carnes, feijões, nozes e laticínios.

3. Vitaminas: Embora sejam essenciais para várias funções corporais, como o metabolismo e a imunidade, são classificadas como micronutrientes e não como macronutrientes.

4. Lipídios: Estes são os macronutrientes que faltam na alternativa fornecida. Eles são importantes para o armazenamento de energia, isolamento térmico e proteção dos órgãos. Fontes incluem óleos, manteigas e carnes gordurosas.

Conclusão: A compreensão correta da classificação dos nutrientes é vital para a prática de enfermagem e para orientar adequadamente os pacientes sobre uma dieta equilibrada.

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Lipídios também são macro.

Errado. Os macronutrientes são três: carboidratos, proteínas e gorduras (lipídios), não vitaminas. As vitaminas são consideradas micronutrientes, pois são necessárias em quantidades menores em comparação aos macronutrientes. Os macronutrientes fornecem energia significativa para o corpo, enquanto as vitaminas desempenham papéis diversos, como coenzimas em reações metabólicas e suporte ao sistema imunológico, entre outras funções. Portanto, a afirmação inicial está incorreta ao listar vitaminas como um dos macronutrientes.