Qual das seguintes definições melhor descreve o termo "água...

Para resolver esta questão, é importante entender o conceito de "água potável". Este termo refere-se à água que é segura para consumo humano, não apresentando riscos à saúde.

Alternativa correta: C - Água que pode ser consumida por humanos sem nenhum risco à saúde.

A alternativa C é a correta porque define água potável como aquela que pode ser consumida sem riscos à saúde humana. Isso significa que essa água está livre de contaminantes microbiológicos, químicos e físicos em níveis que possam prejudicar a saúde.

Análise das alternativas incorretas:

A - Água que contém minerais essenciais. Embora a água potável possa conter minerais benéficos, como cálcio e magnésio, o conceito de potabilidade não se limita à presença de minerais. A segurança para consumo humano é o principal critério.

B - Água que foi filtrada, mas não necessariamente livre de riscos à saúde. A filtragem é um dos processos para tratar água, mas água potável deve estar livre de qualquer risco à saúde, independentemente do processo usado para tratá-la.

D - Água que é livre de impurezas visíveis. A ausência de impurezas visíveis não garante que a água seja potável, pois contaminantes invisíveis, como bactérias e produtos químicos, também podem estar presentes e são perigosos.

E - Água que é segura para uso em aplicações industriais. Usos industriais possuem critérios de qualidade diferentes dos de consumo humano. A segurança para aplicações industriais não implica potabilidade.

Em resumo, a definição mais precisa de água potável é a que enfatiza a segurança para consumo humano, sem risco à saúde, conforme a alternativa C.

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água potável: água que atenda ao padrão de potabilidade estabelecido neste Anexo e que não ofereça riscos à saúde;

LETRA C