Os nutrientes possuem funções específicas no organismo e sã...

A alternativa correta é a Alternativa D.

Vamos entender por que essa é a escolha certa e analisar cada uma das opções apresentadas na questão.

A questão exige que o candidato relacione os nutrientes presentes em alimentos com suas características ou funções específicas. Isso requer um conhecimento básico das funções e tipos de nutrientes.

1. Fibras: São conhecidas por sua resistência à ação de enzimas digestivas humanas. Elas desempenham um papel crucial na saúde digestiva, promovendo o trânsito intestinal. As opções relacionadas são pectinas e gomas, que são tipos de fibras. Portanto, na sequência correta, "Resistente à ação de enzimas digestivas humanas" e "Pectinas, gomas" se referem a fibras.

2. Lipídios: Compreendem ácidos graxos, lipoproteínas, ceras. Eles são essenciais para o armazenamento de energia e para a formação de membranas celulares.

3. Proteínas: São compostas de aminoácidos unidos por ligações peptídicas e desempenham funções enzimáticas, estruturais, de transporte, imunidade e hormonais no organismo.

4. Vitaminas hidrossolúveis: Incluem C, tiamina, riboflavina, niacina. Essas vitaminas são solúveis em água e não são armazenadas no corpo, portanto, devem ser consumidas regularmente através da dieta.

5. Vitaminas lipossolúveis: São as vitaminas A, D, E e K. Elas são dissolvidas em gordura e podem ser armazenadas no corpo por períodos mais longos.

Nesse contexto, a Alternativa D apresenta a sequência correta:

(5) Vitaminas lipossolúveis: A, D, E e K

(2) Lipídios: Ácidos graxos, lipoproteínas, ceras

(3) Proteínas: Aminoácidos unidos por ligações peptídicas

(4) Vitaminas hidrossolúveis: C, tiamina, Riboflavina, niacina

(3) Proteínas: Função enzimática, de transporte, estrutural, de imunidade e hormonal

(1) Fibras: Pectinas, gomas

(1) Fibras: Resistente à ação de enzimas digestivas humanas

As outras alternativas não respeitam essas relações corretas entre os nutrientes e suas características.

Espero que esta explicação tenha ajudado a esclarecer a questão e os conteúdos envolvidos. Gostou do comentário? Deixe sua avaliação aqui embaixo!

1. Fibras

2. Lipídios

3. Proteínas

4. Vitaminas hidrossolúveis

5. Vitaminas lipossolúveis

( ) A, D, E e K

( ) Ácidos graxos, lipoproteínas, ceras

( ) Aminoácidos unidos por ligações peptídicas

( ) C, tiamina, Riboflavina, niacina

( ) Função enzimática, de transporte, estrutural, de imunidade e hormonal

( ) Pectinas, gomas

( ) Resistente à ação de enzimas digestivas humanas Assinale a sequência correta.