A ingestão de carne crua ou mal passada de peixes e outros a...

A questão aborda a aquisição de parasitas através da ingestão de carne crua ou mal passada, um tema importante na área de Parasitologia Veterinária, especialmente para a saúde pública. Conhecer os parasitas que podem ser transmitidos dessa forma é crucial para prevenir doenças em humanos.

Vamos analisar a alternativa correta, que é a Alternativa C: Taenia solium, Trichinella spiralis, Diphylobotrium latum e Toxoplasma gondii.

Justificativa:

• Taenia solium: É transmitida através do consumo de carne de porco mal cozida ou crua que contém cisticercos.
• Trichinella spiralis: Causador da triquinose, é adquirido ao ingerir carne de porco ou de animais selvagens mal cozida.
• Diphylobotrium latum: Conhecida como a tênia do peixe, é adquirida através de peixes crus ou mal cozidos.
• Toxoplasma gondii: Embora o gato seja um hospedeiro definitivo, os humanos podem se infectar ao ingerir carne crua ou mal cozida contendo cistos do parasita.

Análise das alternativas incorretas:

Alternativa A: Inclui Hyostrongylus rubidus, que é um parasita de suínos, mas não é adquirido através da ingestão de carne crua ou mal passada.

Alternativa B: Oesophagostomum radiatum e Trichomonas vaginalis não são adquiridos pela ingestão de carne. O primeiro é um parasita de bovinos e o segundo está relacionado a infecções genitais em humanos.

Alternativa D: Inclui Stephanurus dentatus e Strongylus vulgaris, parasitas de suínos e equinos, respectivamente, que não são transmitidos pela ingestão de carne crua.

Alternativa E: Strongylus vulgaris e Entamoeba histolytica não são transmitidos pela ingestão de carne crua; o primeiro é um parasita de equinos e o último está relacionado à ingestão de água ou alimentos contaminados.

Para resolver questões como essa, é importante focar nos hábitos alimentares e ciclos de vida dos parasitas. Sempre leia atentamente o enunciado e identifique palavras-chave que indicam como a infecção ocorre.

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