De acordo com a norma-padrão da Língua Portuguesa e quanto ...

Letra (e)

a) Fluido é uma substância que pode ser líquida ou gasosa 

   Fluído? A sílaba tônica é "í", então é uma palavra trissílaba: flu - í - do. "Fluído é o particípio do verbo fluir, o qual significa jorrar em estado líquido". Portanto, são duas palavras que, apesar de parecidas, são totalmente diferentes em sua semântica.

b) A forma correta é cafezinho. As palavras terminadas em -inho nunca têm acento gráfico, porque são palavras graves e, em geral, estas não levam acento gráfico

c) A forma correta de escrita da palavra é item, sem acento. A palavra ítem, com acento, está errada. Devemos utilizar o substantivo comum masculino item sempre que quisermos referir cada uma das unidades de um conjunto que estão sendo enumeradas, sendo sinônimo unidade, elemento, ponto, cláusula,… Usa-se em relatos, regulamentos, contratos, cláusulas de escrituras, verbas de contas, listas e inventários. Item significa também um artigo, mercadoria, objeto ou produto. A palavra item pode ser ainda um advérbio com significado de também, igualmente, da mesma forma.

A palavra item é uma palavra paroxítona, tendo a penúltima sílaba como sílaba tônica. Não necessita de acento uma vez que, segundo as regras de acentuação do português, as palavras paroxítonas não são geralmente acentuadas, com exceção das paroxítonas terminadas em: r, x, n, l, ps, om, ons, um, uns, ã, ãs, ão, ãos e ditongos orais. Palavras terminadas em -em, como item, não necessitam de ser acentuadas: homem/homens, nuvem/nuvens, selvagem/selvagens, jovem/jovens,…

O plural da palavra item é itens, seguindo a regra de formação do plural dos substantivos terminados em –am, -em, -im, -om, -um. A formação do plural é feita substituindo o –m por –ns: item/itens, bombom/bombons, um/uns,…

d) Ínterim s.m. Característica ou particularidade do que é interino; provisório. Espaço de tempo compreendido entre duas situações e/ou circunstâncias; intervalo de tempo observado entre uma circunstância presente e um acontecimento (recentemente) passado.

(Etm. do latim: interim)

Barbárie tem acent. De acordo com a nova ortografia, toda a palavra que paroxítona termina em ditongo é acentuada.

tenha muito cuidado com a acentuação das palavras "item, itens, hífen e hifens" - estes vocábulos são muito cobrados em provas de concurso. Observe que somente "hífen" recebe acento pro ser uma paroxítona terminada em "n". As demais não são acentuadas porque não há regra que autorize a acentuação das paroxítonas terminadas em "ens" nem das paroxítonas terminadas em "em".

Fonte:Nova Gramática da Língua Portuguesa para concursos 5ª edição, Rodrigo Bezerra, 2012,

Cuidado meus amigos, existe diferença em fluido ( sem acento) e fluído ( com acento).

Letra E. A nova regra ortográfica só estará valendo a partir de  1º de janeiro de 2016. Portanto, de acordo com a norma vigente, acentuam-se as paroxítonas terminadas em ditongo crescente, seguidas ou não de "s".