Considerando o SGBD MYSQL versão 5.0, para alterar o nome do...
Para a resolução da questão, considere a seguinte instrução DDL para a criação da tabela PRODUTOS a seguir:
CREATE TABLE `produtos`(
`prod_cod` INTEGER(11) NOT NULL,
`prod_desc` VARCHAR(80) DEFAULT NULL,
`prod_preco` DECIMAL(6,2) DEFAULT NULL,
`prod_qtd` INTEGER(11) DEFAULT NULL,
`prod_data_ultimaentrada` DATE DEFAULT NULL,
`cat_cod` INTEGER(11) DEFAULT NULL,
PRIMARY KEY (`prod_cod`)
);