Vitamina A e seus precursores são ingeridos, contidos na mat...

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Ano: 2023 Banca: CPCON Órgão: Prefeitura de Dona Inês - PB Prova: CPCON - 2023 - Prefeitura de Dona Inês - PB - Nutricionista |

Q2273100 Nutrição

Vitamina A e seus precursores são ingeridos, contidos na matriz alimentar. A proteólise no estômago pode liberar alguma vitamina A e carotenoides fornecidos pelos alimentos. Combate os radicais livres, estimula o sistema imunológico e ajuda a manter altos os níveis de anticorpos. Que alimento é uma boa fonte de Betacaroteno ?

Acerola e Espinafre.

Couve-manteiga e Cenoura.

Abóbora e Melão.

Brócolis e Manga Tommy

Mamão formosa e Melancia.

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