Leia as afirmativas a seguir: I. Evitar alimentos gorduros...

Para resolver essa questão, precisamos entender o tema central, que envolve medidas de saúde pública e prevenção de doenças cardiovasculares, especialmente a hipertensão, e o papel da Unidade de Saúde da Família (USF) no Brasil.

A alternativa correta é a B. Vamos agora analisar cada afirmativa e justificar essa escolha:

I. Evitar alimentos gordurosos é uma forma de prevenir a hipertensão.

Essa afirmativa é verdadeira. A hipertensão arterial é uma condição médica caracterizada pela pressão alta no sistema circulatório. Uma das formas de prevenir a hipertensão é adotando uma dieta saudável, que inclui a redução de alimentos gordurosos, pois eles contribuem para o aumento do colesterol no sangue, que está associado ao desenvolvimento de doenças cardiovasculares.

II. Cadastrar as famílias em sua área de abrangência não é dever da equipe da Unidade de Saúde da Família.

Essa afirmativa é falsa. Na verdade, uma das funções principais da USF é justamente cadastrar e acompanhar as famílias em sua área de cobertura. Isso é parte fundamental do trabalho de prevenção e promoção da saúde realizado pela equipe, possibilitando um atendimento contínuo e integral à comunidade.

Vamos analisar por que as outras alternativas estão incorretas:

A - As duas afirmativas são verdadeiras.

Incorreta, pois a afirmativa II é falsa.

C - A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.

Incorreta, pois a afirmativa I é verdadeira e a II é falsa.

D - As duas afirmativas são falsas.

Incorreta, pois a afirmativa I é verdadeira.

Com isso, a alternativa B é a única correta, pois reflete adequadamente os conceitos de prevenção da hipertensão e o papel da USF.

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A afirmativa correta é a alternativa B: A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa. A hipertensão é uma doença que está diretamente relacionada à alimentação, e evitar alimentos gordurosos é uma das formas de preveni-la. Já a afirmativa II é falsa, pois cada equipe da Unidade de Saúde da Família tem a responsabilidade de cadastrar as famílias em sua área de abrangência, pois esse é um dos pilares do trabalho da Estratégia de Saúde da Família.