Em relação aos meios de cultura para uso em microbiologia, ...
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Ágar Chocolate (CHOC) é um meio enriquecido e não seletivo para cultivo de bactérias delicadas e exigentes. Uma variante do ágar sangue. Contém glóbulos vermelhos lisados (rompidos) para liberar hemina, NAD e hematina que dão a coloração marrom característica. É feito com uma base e sangue de cavalo, carneiro ou coelho aquecidas suavemente até 56 ° C.[1]
Permite o cultivo de Haemophilus, Neisseria, Branhamella, e Moraxella.
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