Carboidratos têm como principal função o fornecimento de en...

No contexto da questão apresentada, o tema central é o papel dos carboidratos no organismo humano, incluindo suas funções energéticas, formas de armazenamento, e fontes alimentares. Este assunto é crucial na bioquímica e no entendimento do metabolismo humano, especialmente para profissionais da nutrição.

Os carboidratos são fundamentais na dieta humana, pois são a principal fonte de energia. Eles podem ser armazenados no corpo na forma de glicogênio no fígado e nos músculos, o que é essencial para a manutenção de níveis de energia entre as refeições.

Vamos analisar cada uma das afirmações para entender por que a alternativa D (V, V, V, F) é a correta:

1. Para um homem adulto que pese cerca de 70 kg, são necessários cerca de 300 g de carboidrato; estes se transformam em fonte de energia e são armazenados no fígado e nos músculos em forma de glicogênio. - Verdadeiro. Isso está correto. O glicogênio é a forma de armazenamento de carboidratos no corpo humano, especificamente no fígado e nos músculos.

2. A estrutura dos ácidos nucleicos (RNA e DNA) tem carboidratos em forma de ribose e desoxirribose e, no organismo, em forma de um polissacarídeo, que é o glicogênio. - Verdadeiro. Essa afirmação menciona corretamente a presença de ribose e desoxirribose nos ácidos nucleicos, mas o polissacarídeo citado, glicogênio, não está diretamente ligado à estrutura dos ácidos nucleicos, mas sim ao armazenamento de energia.

3. Os vegetais são as principais fontes de carboidrato, que é produzido pelo processo de fotossíntese. Após absorverem a energia solar, os vegetais a transformam em energia química, produzindo glicídios. - Verdadeiro. Isso é correto. Os vegetais produzem carboidratos através da fotossíntese, convertendo energia solar em energia química.

4. Os carboidratos não são armazenados no organismo e, portanto, precisam ser consumidos constantemente para fornecer energia. - Falso. Isso é incorreto. Carboidratos são armazenados no organismo na forma de glicogênio, como mencionado na primeira afirmação.

Com base nisso, a alternativa correta é a D (V, V, V, F), onde cada afirmação foi corretamente analisada.

Ao enfrentar questões como essa, é importante analisar cada declaração separadamente e verificar sua veracidade com base em conhecimentos bioquímicos e fisiológicos sólidos. Isso evita cair em pegadinhas comuns em provas de concurso.

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