Os probióticos, prebióticos ou mesmo os simbióticos podem s...

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Q3190984 Nutrição
Os probióticos, prebióticos ou mesmo os simbióticos podem ser utilizados em algumas enfermidades do aparelho digestório, principalmente aquelas em que ocorre um desequilíbrio da microbiota. Os principais benefícios à saúde do hospedeiro atribuídos à ingestão desses suplementos foram destacados abaixo, porém uma alternativa foi mal construída, destaque-a: 
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Comentário de Gabarito

Tema central da questão: A questão aborda o uso de probióticos, prebióticos e simbióticos no tratamento de desordens digestivas, especialmente em situações de desequilíbrio da microbiota intestinal. Esses compostos são relevantes para a saúde porque podem auxiliar no restabelecimento e manutenção de uma microbiota saudável, o que é essencial para a digestão, absorção de nutrientes e defesa contra patógenos.

Resumo teórico: Probióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro (FAO/WHO). Prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis que promovem o crescimento de microrganismos benéficos no intestino. Simbióticos são combinações de probióticos e prebióticos. Juntos, esses componentes podem melhorar a saúde intestinal, modular o sistema imunológico e, em alguns casos, ajudar na digestão de lactose e absorção de nutrientes.

Gabarito Comentado:

A alternativa correta é a letra B. Essa alternativa afirma que os probióticos e prebióticos diminuem a população de bactérias patogênicas por meio da neutralização de ácidos, bacteriocinas e outros compostos antimicrobianos. Na verdade, os probióticos e prebióticos melhoram a saúde intestinal principalmente através da competição por nutrientes e espaço, e a produção de compostos antimicrobianos é um processo menos relevante e específico nesta dinâmica. Portanto, a formulação foi inadequada.

Análise das alternativas incorretas:

A: Correta. Os probióticos podem ajudar a aumentar a resistência do trato gastrointestinal à colonização por bactérias patogênicas, criando um ambiente competitivo e hostil para estas.

C: Correta. Alguns probióticos produzem enzimas que ajudam na digestão da lactose, sendo benéficos para pessoas com intolerância à lactose.

D: Correta. Probióticos e prebióticos podem auxiliar na absorção de minerais como cálcio e magnésio e na produção de vitaminas, como as do complexo B.

E: Correta. Após o uso de antibióticos, a microbiota intestinal pode ser afetada, e os probióticos podem ajudar na sua recuperação, promovendo o equilíbrio microbiano.

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