A biodisponibilidade de determinado nutriente
pode ser analisada por meio dos aspectos
bioquímicos de um metabólico. Os diferentes
tipos de biomarcadores podem ser classificados
em quatro grupos, de acordo com a natureza da
sua aplicação: de recuperação, preditivos, de
concentração e de repleção. Nesse sentido, são
características dos biomarcadores de
recuperação, exceto:

Question

A biodisponibilidade de determinado nutriente
pode ser analisada por meio dos aspectos
bioquímicos de um metabólico. Os diferentes
tipos de biomarcadores podem ser classificados
em quatro grupos, de acordo com a natureza da
sua aplicação: de recuperação, preditivos, de
concentração e de repleção. Nesse sentido, são
características dos biomarcadores de
recuperação, exceto:  Alternativa A: São aqueles que se baseiam no conceito do
balanço entre a ingestão e a excreção em
determinado período e fornecem informações
estimadas dos níveis de ingestão apenas desse
período.  Ou Alternativa B: Referem-se especificamente a compostos
cujas informações nas tabelas de composição de
alimentos não existem ou não são confiáveis.  Ou Alternativa C: Utilizam-se métodos como o do nitrogênio
urinário total (avaliação do consumo de proteínas
e potássio).  Ou Alternativa D: Podem ser utilizados nos casos de validação
de métodos dietéticos  Ou Alternativa E: Uma das limitações do uso dos
biomarcadores de recuperação é o alto custo das
técnicas utilizadas.

Instituto Avança São Paulo · Accepted Answer

Alternativa [B] Referem-se especificamente a compostos
cujas informações nas tabelas de composição de
alimentos não existem ou não são confiáveis.

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A biodisponibilidade de determinado nutriente pode ser anal...

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