A respeito da utilização, manuseio e conservação de ferram...
Gabarito comentado
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Alternativa Correta: A - Sempre verifique se há algum vazamento de gás
O tema da questão está relacionado à prevenção de acidentes no ambiente de trabalho, especificamente em um serviço de alimentação e nutrição escolar. Para responder a essa questão, é importante ter conhecimentos sobre as boas práticas de segurança e conservação de equipamentos e utensílios de cozinha.
Justificativa da Alternativa Correta:
A alternativa A é a correta porque verificar vazamentos de gás é uma medida essencial para prevenir acidentes graves, como explosões e incêndios. O manuseio seguro de gás em cozinhas é uma das práticas fundamentais para garantir a segurança no ambiente de trabalho.
Alternativas Incorretas:
B - "Quando for tirar panelas do fogo utilize sempre luvas de vinil para não se queimar"
Essa alternativa está incorreta porque as luvas de vinil não são apropriadas para o manuseio de objetos quentes. O material correto para evitar queimaduras é a luva térmica.
C - "Os cabos das panelas devem estar sempre virados para fora do fogão para facilitar o manuseio e evitar acidentes"
Essa alternativa está errada. Os cabos das panelas devem estar virados para dentro do fogão, não para fora, para evitar que crianças ou mesmo adultos os esbarrem, o que poderia causar um acidente.
D - "Ao desligar um aparelho elétrico, puxe-o da tomada pelo fio e não pelo plugue de modo a evitar riscos de choque próximos à tomada"
Esta alternativa está incorreta. O correto é puxar pelo plugue, e não pelo fio, para evitar danos ao cabo elétrico e possíveis riscos de curto-circuito ou choque elétrico.
E - "Luvas térmicas só podem ser usadas no forno. A utilização de luvas térmicas no fogão são consideradas um risco de queimadura"
Essa alternativa está errada. As luvas térmicas são adequadas tanto para o forno quanto para o fogão, pois são projetadas para proteger de queimaduras durante o manuseio de objetos quentes.
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Comentários
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gabarito A
erro de digitação do QC ou da banca na alternativa D? (fo = fio)
B- Vinil é um plástico. Se queimar, vai derreter que ser pior do que queimar a pele direto, pois o plástico esquenta mais quando aquecido. JAMAIS USAR LUVA DE VINIL PARA PREVENIR QUEIMADURA! USAR LUVA TÉRMICA
c- cabos para dentro para não encostar e virar a panela.
d- PUXE NO PLUGUE!! se puxar pelo fio pode romper e isso causar acidente, já que o plugue está ligado ainda.
e- luvas térmicas podem e devem ser usadas durante o processo de uso do fogão para evitar queimaduras e não somente no uso do forno.
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