O planejamento de programas de educação nutricional requer a...
O planejamento de programas de educação nutricional requer a compreensão e respeito aos valores, concepções, percepções e representações da alimentação, de forma a propor intervenções nos hábitos alimentares, preservando seus significados culturais.
Fazem parte da concepção de um projeto educativo, EXCETO: