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Q803835
Biomedicina - Análises Clínicas Bioquímica em Biomedicina , Métodos Analíticos: Fotometria, Colorimetria, Espectrofotometria, Turbidimetria, Nefelometria, Eletroforese de Hemoglobinas e Proteínas, Cromatografia ,
Ano: 2017 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: UFVJM-MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2017 - UFVJM-MG - Farmacêutico |
Q803835 Biomedicina - Análises Clínicas

A metodologia preconizada pelo Instituto Adolfo Lutz para determinação de fósforo em alimentos tem como fundamento a complexação do fósforo com vanadomolibdato de amônio e determinação por espectrofotometria na região do visível.


                                                                                             INSTITUTO ADOLFO LUTZ.

                                                        Métodos físico-químicos para análises de alimentos.

                                                                        4ª ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2005.


Em relação aos métodos espectrofotométricos utilizados na análise de alimentos e medicamentos, é incorreto afirmar que:

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