Os microrganismos mais utilizados no processo fermentativo p...

O tema central da questão é a produção de biocombustíveis através de processos fermentativos. Esse tema está relacionado às relações da química com as tecnologias, a sociedade e o meio ambiente, uma vez que os biocombustíveis são uma alternativa sustentável aos combustíveis fósseis.

Para resolver esta questão, é necessário compreender quais microrganismos são geralmente empregados em processos fermentativos na indústria. A fermentação é um processo químico em que microrganismos convertem açúcares em álcoois, ácidos ou gases. No contexto dos biocombustíveis, um dos produtos mais comuns é o etanol, que é produzido principalmente a partir de leveduras.

A alternativa correta é B - Leveduras.

As leveduras, especialmente a Saccharomyces cerevisiae, são amplamente utilizadas na produção de etanol por fermentação de açúcares encontrados em vegetais, como cana-de-açúcar e milho. Este processo é uma parte crucial na fabricação de biocombustíveis como o bioetanol.

Justificativa para as alternativas incorretas:

• A - Bactérias: Embora algumas bactérias possam ser usadas em processos fermentativos, elas não são as principais responsáveis pela produção de biocombustíveis como o etanol. Elas são mais utilizadas na produção de outros compostos, como biogás.
• C - Protozoários: Protozoários não são tradicionalmente utilizados em processos fermentativos para a produção de biocombustíveis. Eles desempenham outros papéis nos ecossistemas e bioprocessos.
• D - Vírus: Vírus não são usados na fermentação, pois não possuem a capacidade de realizar processos bioquímicos de conversão de açúcar em biocombustíveis.
• E - Todas as respostas anteriores: Como apenas as leveduras são usadas no processo fermentativo para biocombustíveis, essa alternativa está incorreta.

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