O leite bovino, quando produzido e manuseado de maneira adeq...
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Ano: 2024
Banca:
UNIFIMES
Órgão:
Prefeitura de Mineiros - GO
Prova:
UNIFIMES - 2024 - Prefeitura de Mineiros - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q3142400
Saúde Pública
O leite bovino, quando produzido e manuseado de maneira adequada, é geralmente seguro
para consumo, principalmente se tiver passado por algum tratamento térmico e se possuir selo
de alguns dos serviços de inspeção sanitária. No entanto, existem algumas doenças
infecciosas que podem ser transmitidas por meio do leite bovino em condições específicas. É
importante notar que as práticas de higiene e controle de qualidade desempenham um papel
crucial na prevenção da transmissão de doenças. Marque a alternativa que apresenta
corretamente doenças infecciosas associadas ao leite bovino: